Pollo con miel y ajo

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19 de febrero de 2020

Pollo con miel y ajo Es una receta de pollo increíble para tener como plan de respaldo. La deliciosa salsa de ajo y miel con ingredientes simples de su despensa convertirá pechugas o muslos de pollo frescos en 30 minutos en una cena de restaurante de calidad. Saludable, fácil y a una fracción del costo.

Pollo al ajillo con miel hervida

Pollo con miel y ajo! Es una cena picante, jugosa y fácil de 30 minutos que he estado haciendo durante más de un año. Todos somos “culpables” de poner un paquete de pechugas de pollo en nuestro carrito sin un plan para ello. ¿Estoy en lo cierto? Yo pienso que sí.

Cuando realmente no tengo idea “¿Qué hay para cenar?” Saco los ingredientes de la despensa, hago la salsa de miel y ajo, cocino el pollo y cocino un lado mientras el pollo se asa en el horno. Prefiero el pollo asado al pollo frito por razones de salud, por lo que todo el pollo necesita marinarse rápidamente en 10 minutos. Y todo esto sucede mientras el horno se está precalentando. ¡¡¡Tan facil!!! A los niños y a los esposos les encanta esta cena asiática simulada. ?

Ingredientes que necesitarás

Siéntase libre de cortar la receta de pollo con ajo y miel por la mitad, que sirve para 2 o menos. Pero las sobras se congelan como un encanto, ver más abajo.

• Pechugas o muslos de pollo: Unas 3 pechugas grandes deshuesadas y sin piel. Córtalas en rodajas finas a lo largo. Si usa muslos, no necesita cortarlos. Me encanta usar ambos ya que los senos también son jugosos y picantes.
• Cariño: Estoy buscando comprar miel cruda sin pasteurizar por sus beneficios para la salud. Ten en cuenta que al calentarse pierde muchas de sus buenas propiedades, así que no importa para esta receta, pero igual…
• Salsa de soya: Los aminoácidos regulares o líquidos tienen la misma cantidad de sodio. Solo usé 2 cucharadas de aminoácidos.
• Ácido: Puede usar jugo de limón recién exprimido, jugo de limón o vinagre de sidra de manzana.
• ajo fresco: Yo uso una combinación de 2 dientes de ajo rallado para hacer la salsa más sabrosa y 1 diente de ajo picado para la textura del producto final.
• Almidón de maíz o polvo de arrurruz para espesar la salsa. Puedes saltarte si no lo has hecho.
• Cebolla verde y semillas de sésamo: Aunque este pollo con ajo y miel no es exactamente comida asiática, sino un lugar de allí. Los acompañamientos dan un toque fresco y agradable, pero van bien con el salteado.

Consejos para el mejor pollo

• El pollo debe ser fresco o descongelado. no congelado
• no lo recomiendo freír pollo frito mientras la miel arde rápidamente ¡Listo! ?
• Si tu la miel es solidaDerrítelo a fuego lento en una cacerola pequeña.
• usted puede utilizar salsa de soja baja en sodio incluso si está cuidando su consumo de sal.
• Almidón de maíz se asienta rápidamente, luego vuelve a batir antes de agregar a la salsa. El agua fría también es la clave para prevenir grumos.

Cómo hacer pollo con miel y ajo

• Marinar el pollo durante 10 minutos. en una mezcla de miel, salsa de soya, jugo de limón y ajo. Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande y déjelo reposar mientras el horno se calienta a 450 grados F.
• Cocine el pollo durante 20 minutos, volteándolo una vez. Una bandeja para hornear circular forrada con papel pergamino crudo o una bandeja para hornear de silicona hace que caramelizar la miel sea muy fácil. No deseche la marinada.
• Haz una salsa saludable de ajo y miel. hervir la marinada en una cacerola pequeña. Mezcla agua fría con maicena, agrega y cocina por unos minutos hasta que la salsa espese.
• El pollo está cocido cuando alcanza los 165 grados. La temperatura central de 20 minutos debería estar bien y la quito a pesar de que T está a 155 grados F mientras continúa cocinando con calor residual.
• Combina el pollo con la salsa: Transfiera el pollo a un plato, rocíe con la salsa y espolvoree con cebollino y semillas de sésamo.

Cómo servir, almacenar y recalentar pollo

Sirve el pollo con ajo y miel con:

Compra: Refrigere el pollo en un recipiente tapado hasta por 5 días. También se congela extremadamente bien hasta por 3 meses.

Cálido pollo con ajo y miel en una sartén o cazuela. La salsa se espesará en el refrigerador, así que agregue un poco de agua y observe cómo cobra vida a fuego lento. ¡Va con calma!

¡Espero que disfrutes de esta cena súper fácil y saludable! Vuelve y cuéntamelo en los comentarios. Respondo a cada uno de ellos.

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Prensa

Honey Aglic Chicken es una increíble receta de pollo para tener como plan de respaldo. La deliciosa salsa de ajo y miel con ingredientes simples de su despensa convertirá pechugas o muslos de pollo frescos en 30 minutos en una cena de restaurante de calidad.

• 10 minutos
• 20 minutos
• 30 minutos
• 6 1x chuletas de pollo
• Cena
• Horno
• asiático

Ingredientes

• 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

• 1/3 taza de miel (derrita al fuego si está dura)

• 2 cucharadas de salsa de soya

• 2 cucharadas de jugo de limón o vinagre de sidra de manzana

• 3 dientes de ajo grandes

• 1 cucharada de agua fría

• 1 cucharadita de almidón de maíz

• 2 cucharadas de cebollas verdes, para decorar

• 2 cucharaditas de ajonjolí, para decorar

Instrucciones

1. Corta las pechugas de pollo por la mitad a lo largo para hacer las costillas más delgadas. Más salsa cubrirá más pollo de esta manera.
2. Rallar 2 dientes de ajo y picar el otro. Más sabor como este.
3. En un tazón grande, agregue el pollo, la miel, la salsa de soya, el jugo de limón y el ajo. Revuelva con pinzas y deje marinar mientras se calienta el horno.
4. Precaliente el horno a 450 °F y cubra una bandeja para hornear circular grande con una bandeja para hornear de silicona o papel pergamino crudo.
5. Coloque el pollo en una sola capa y cocine durante 20 minutos en la rejilla más baja, volteándolo una vez.
6. Mientras se cocina el pollo, vierta la marinada en una cacerola pequeña. No descartes, hagamos una rica salsa. Llevar a hervir.
7. En un tazón pequeño, mezcle el agua fría con la maicena. Cuando la marinada esté hirviendo, agregue el mortero y cocine hasta que la salsa se haya espesado, unos 3-4 minutos.
8. Retire el pollo del horno y transfiéralo a la fuente. Rocíe con la salsa y espolvoree con cebollas verdes y semillas de sésamo.
9. Sirva el pollo con ajo y miel con arroz integral, quinoa y brócoli. O ensalada de brócoli.

Compra: Refrigere las sobras hasta por 5 días en un recipiente hermético. Perfecto para la preparación de alimentos.

Proceder: Puedes marinar el pollo con ajo y miel hasta con 3 días de anticipación. Cubra, refrigere y cocine según la receta cuando esté listo.

Cuadrícula: Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (450-500 grados F) y frote con una toalla de papel engrasada. Coloque el pollo en la parrilla, cierre la tapa y cocine a la parrilla durante 8-10 minutos, volteándolo una vez. No cocine demasiado. Prepare la salsa en la estufa o en un quemador lateral en la parrilla. Va con calma.

1 chuleta 25015,7 g 549,5 mg 4,5 g 0,9 g0 g17,1 g0,2 g34,4 g110,3 mg