¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Este pollo con miel y ajo es el ganador de la semana! Es fácil, rápido y delicioso. El ajo tiene un gran impacto, mientras que el jugo de limón reduce la dulzura de la miel. ¡Está perfectamente equilibrado y a toda la familia le encantará!
voy a publicar esto Pollo con miel y ajo ¡por un tiempo! Honestamente, puedo decir que preparo esta comida cada… cada… semana.
Es la comida favorita de todos los tiempos de mi esposo Matt y la necesita para sus almuerzos de negocios. Así que juguemos un gran juego al comienzo de la semana y preparemos sus almuerzos. ¡Va con calma!
Aquí está la mejor parte de este pollo con ajo y miel… ¡solo toma 15 minutos de principio a fin! Estoy tan agradecida de que tu comida favorita sea fácil.
Esto es lo que necesitas para hacer pollo con ajo y miel:
- 2 libras de pechuga de pollo, cortada en cubos de 1″
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de miel
- 3 dientes de ajo grandes
- jugo de 2 limones
Empiezas cortando y condimentando el pollo. Esta suele ser la parte en la que Matt me ayuda, ya que cortar pollo no es mi actividad favorita. Sin embargo, todavía tengo que conocer a alguien que disfrute tocar pollo crudo.
Así que preparo todo lo demás antes de empezar a cocinar. Como este pollo se cocina a fuego alto y se calienta muy rápido, trato de evitar mezclarlo mientras el pollo está en la estufa. ¡Tener todo listo antes de que llegue el calor ayuda a mantener las cosas un poco menos estresantes!
Cuando todo esté listo, puedes calentar la mantequilla y el aceite y empezar a cocinar el pollo. No querrás cocinar el pollo por completo en este momento. Seguirá cocinándose en la salsa para que no se seque.
Una vez que el pollo esté cocido por fuera, puedes agregar la salsa que preparaste. ¡Todo lo que tienes que hacer es revolverlo mientras se cocina y se convierte en una deliciosa salsa de caramelo!
Y sí, ¡es tan bueno como parece! ¡Hay mucho sabor en ese pollo con miel y ajo! ¡Creo que pronto se convertirá en un favorito en tu hogar también! ?
Pollo con miel y ajo
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Curso: plato principal
Cocina americana
Porciones: 4
- 2 libras de pechuga de pollo (cortada en cubos de 1 pulgada)
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mantequilla (cortada por la mitad)
- 1/4 taza de miel
- 3 dientes de ajo grandes (picados)
- jugo de 2 limones
-
Corte el pollo en cubos de 1 pulgada y sazone con sal y pimienta.
-
En un plato pequeño, combine 2 cucharadas de mantequilla, miel, ajo picado y jugo de limón. Deja eso a un lado.
-
Caliente una sartén grande a fuego alto.
-
Agregue el aceite y 2 cucharadas de mantequilla.
-
Agregue el pollo una vez que la mantequilla se haya derretido.
-
Saltear el pollo hasta que empiece a dorarse por fuera. Como estamos cocinando a fuego alto, ¡esto sucederá rápidamente! No te preocupes por cocinar el pollo por completo en este momento. (En realidad, si lo hace, el pollo estará seco al final)
-
Una vez que el pollo esté ligeramente dorado, agregue los demás ingredientes que preparó. Cocine todo hasta que la salsa se convierta en caramelo y el pollo esté completamente cocido.
-
¡Me encanta servirlo con arroz blanco! ¡Gustar!
