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Éste Pollo Buffalo ¡hace una gran merienda festiva!
¡Es la temporada de baloncesto! ¿Todos tienen corchetes completos? No creo que vaya a ganar el grupo de la oficina este año, pero todavía disfruto viendo los juegos. A menudo los vemos con algunos amigos los fines de semana, así que siempre estoy buscando nuevas ideas para bocadillos mientras juego. Uno de mis nuevos favoritos es una bola de pollo al búfalo.
Por lo general, preparo un dip de pollo al búfalo para las fiestas, pero como ahora todos somos fanáticos del baloncesto, quería crear algo que siguiera el tema. La Buffalo Chicken Ball es fácil de hacer, redonda y naranja, perfecta cuando el baloncesto está en el cerebro. Mejor aún, puedes prepararlo con un día de anticipación para que esté listo cuando lleguen tus invitados. Es una receta simple, salsa picante, pollo desmenuzado, queso crema y queso cheddar mezclados y enrollados en una bola. ¡Mmm! Esa es la cantidad correcta de condimento. Corté unas aceitunas negras y las puse sobre la bola de queso en un molde de baloncesto para terminar!
Dado que el rancho y el pollo búfalo combinan muy bien, serví mi bola de queso con Zesty Cheddar Ranch Cheez-It Grooves. Me encanta Cheez-It desde que era pequeña, eran un bocadillo que mi abuela siempre tenía en la despensa cuando íbamos de visita, así que tenía muchas ganas de probar algunos de los nuevos productos que Cheez-It acaba de lanzar. ¡Los surcos en el Cheez-It son más grandes que el Cheez-It original y genial con un poco de frotis de pollo búfalo en ellos! Cuando estaba en Walmart comprando mi Cheez-It Grooves, también encontré Cheez-It Crunch’ (¡estoy en el pasillo central!) y compré una bolsa de Cheez-It Crunch para agregar a mi mesa de refrigerios. Son más o menos una versión cursi de Cheez-It, así que sí, fueron geniales.
No voy a mentir, a veces me excedo un poco en vacaciones, no puedo evitarlo, me encanta poner una mesa bonita para toda la comida. Cuando encontré una mini red de baloncesto en la tienda de manualidades, supe que quería hacer algo con ella. Terminé envolviendo la caja Cheez-It Grooves en papel kraft blanco y usando tiras de papel para álbumes de recortes para dibujar un cartel y un poste. Así que perforé un agujero en la caja y encendí la corriente.
¡Era el telón de fondo perfecto para mi canasta de pollo búfalo!
Pollo Buffalo
El pollo de búfalo picante y el queso crema son perfectos para jugar.
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8 onzas de pollo, cocido
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8 onzas de queso crema
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1 cucharadita de queso cheddar rallado
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1/4 taza de salsa de búfalo picante
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Cocine y desmenuce el pollo.
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Mezcle el queso crema, el queso cheddar y la salsa picante.
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Enrolle la mezcla en una bola y refrigere por 30 minutos o hasta que esté listo para servir.
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Sirva con Zesty Cheddar Ranch Cheez-It Grooves
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
Si te gusta Cheez-It tanto como a mí, asegúrate de visitar el concurso de queso más valioso, que se lleva a cabo de febrero a abril de 2015. Los usuarios pueden votar por sus sabores/variedades favoritas de seis sabores populares de Cheez-It y jugar. ¡para tener la oportunidad de ganar $10,000!
¡Espero que lo hagas mejor con tus opciones de paréntesis que yo! 😉
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