Pollo asado marinado picante – Recetas de la tía Bee
Después de probar un bocado de este pollo asado marinado picante, mi esposo dijo: “¡Tenemos una nueva receta para el mejor pollo asado del mundo!” ¡Este pollo estaba fuera de este mundo bueno! Encontré la receta original en el blog A Healthy Slice Of Life. ¡He estado leyendo el blog de Brittany durante más de 5 años! Normalmente no me gusta el nicho de “vida saludable”, ¡pero me encanta su blog! Creo que sus adorables bebés son los que me hacen volver por más. ? Además, parece una persona muy alegre y divertida y no tengo ninguna duda de que si viviéramos más cerca seríamos amigos al instante ?
Obviamente, no puedo hacerlo lo suficientemente bien por mi cuenta, así que hice algunos pequeños ajustes para adaptarnos a nuestras preferencias. (Cambié TRUE MUTTER por todo ese aceite de oliva saludable y agregué crema agria al producto final. Muhahaha
Lo servimos con fideos de huevo, pero también quedaría delicioso con arroz o puré de patata. Básicamente CUALQUIER COSA para absorber toda esa DELICIOSA SALSA. Oh, mi salsa estaba deliciosa.
Ingredientes
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/3 taza de vinagre de vino tinto
- ½ taza de salsa de soya baja en sodio
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de agua fría
- crema agria (1/4 a 1/2 taza)
- pasta hervida, arroz o puré de patatas
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la salsa de soya, el vinagre de vino tinto, el ajo, el perejil y la salsa de tomate hasta que estén bien mezclados.
Batir las pechugas de pollo hasta que tengan aproximadamente una pulgada de espesor.
Coloque el pollo en la marinada, asegurándose de que esté bien cubierto, y refrigere por 4 a 6 horas.
Al hornear, precaliente el horno a 350 grados. Coloque el pollo en una olla grande y vierta la marinada sobre el pollo.
Cocine el pollo durante 30-40 minutos o hasta que esté bien cocido. Cada 10 minutos, engraso el pollo con los jugos de la sartén.
Una vez listo, transfiera el pollo a un plato. Mezcle la maicena y el agua fría hasta que quede suave y agregue a la sartén los jugos para espesar. Luego mezcle la crema. 1/4 taza a 1/2 taza, según tu preferencia. Pruébalo y ajusta los toppings al gusto. Sirva el pollo y la salsa sobre pasta cocida, arroz o puré de papas. ¡¡¡QUE LA PASES BIEN!!!
7.8.1.2
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https://auntbeesrecipes.com/2017/01/piccante-pollo-al-forno-marinato.html
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