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Pollo asado sabe a suculento pollo asado y es fácil de hacer en casa (¡e incluso más barato!)
Por qué cocinamos pollo en el horno en lugar de comprar asador
El pollo asado es uno de esos alimentos listos para comer que solemos comprar en el supermercado para “ahorrar tiempo”. Sin embargo, si bien sigue siendo más barato que salir a comer, todavía está pagando una prima por el pollo precocido.
Mi esposo estaba convencido de que podía hacerlo igual de bien en casa, ¡y lo hizo! ¡Lo comparto para que tú también puedas hacer tu propio pollo asado fácil que sabe a asado!
Un pollo asado prefabricado costará entre $ 7 y $ 10, según la tienda y si hay promociones.
Compramos un pollo entero por $5, así que de inmediato ahorra hasta un 50%. Además, el pájaro que atrapamos era casi el doble de los pequeños sentados bajo las lámparas de calor.
Me sorprendió cuando mi esposo me demostró lo fácil que es cocinar pollo en el horno.
Técnicamente no es un pollo asado porque no gira mientras se cocina, pero el resultado final es ¡igualmente sabroso y los ahorros son enormes!
¿Por qué no hicimos esto todo el tiempo? ¡No lo sé!
Tenemos dos formas diferentes de preparar el pollo asado:
- Pollo asado (instrucciones a continuación)
- Cocinar pollo en una olla eléctrica (haga clic aquí para ver la receta)
Lo que necesitas para preparar tu pollo asado:
- 1 pollo entero
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de salsa de soya
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- jengibre en polvo
- salsa de limon
- 1 limón, cortado a la mitad
- 1 lima, cortada por la mitad
PROPINA: ¡Pruebe también nuestra receta favorita de KFC Mimic Spice Blend!
Cómo cocinar un pollo entero en el horno
Nota: Para su comodidad al recrear nuestra receta de pollo asado en casa, hemos incluido enlaces de anuncios en la tienda siempre que sea posible. Aviso de divulgación disponible aquí.
Precalentar el horno a 300 grados.
Primero, le recomendamos que quite el “interior” de su pollo.
Una vez que haya hecho eso, coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o una bandeja para hornear de silicona (¡estas cosas son geniales y reutilizables!)
Con un cuchillo, perfore el pollo unas 10 veces, a 1″ de profundidad; esto permite que todos los sabores penetren en la carne.
Cubra toda la superficie del pollo con aceite (alrededor de 1/4 taza).
Aplique generosamente ajo en polvo, cebolla en polvo, jengibre en polvo, salsa de limón y salsa de soja.
PROPINA: No es una cantidad exacta y puedes agregar el condimento que quieras; probablemente usamos alrededor de una cucharada de cada uno.
Extienda y masajee las especias en el pollo hasta cubrir toda la superficie:
Exprima el jugo de limón y lima por todo el pollo y coloque la fruta dentro del ave mientras se cocina.
Finalmente, agregue sus verduras picadas favoritas a la sartén con el pollo. Hornee en el horno a 300 ° F durante 4 horas.
¡La gran parte es que esta cocción de un pollo entero proporciona suficiente carne para 2-3 comidas!
Usamos este pollo asado de 3 maneras diferentes:
- Como plato principal con las verduras al vapor al lado
- Acerca de mi pizza favorita sin gluten y sin lácteos (Pizza de pollo a la barbacoa con masa de camote)
-
Ensalada de pollo con eneldo y espárragos para el almuerzo.
Fije esta receta de pollo asado a Pinterest:
Aquí está la versión imprimible de nuestra receta de pollo asado:
Pollo asado fácil – ¡Sabor estilo asador!
El pollo asado sabe a pollo asado jugoso y es fácil de hacer en casa (¡e incluso más barato!)
Curso: plato principal
Cocina americana
Palabras clave: panadería, pollo, cena, horno
Porciones: 4
Calorías: 570kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
- 1 pollo entero
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1 TB de ajo en polvo
- 1 TB de cebolla en polvo
- 1 cucharada de salsa de limón y pimienta
- 1 TB de jengibre en polvo
- 1 limón partido en dos
- 1 lima cortada por la mitad
Instrucciones
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Precalentar el horno a 300 grados. Retire el “interior” del pollo y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o en una bandeja para hornear de silicona. Con un cuchillo, perfore el pollo aproximadamente 1 “unas 10 veces.
-
Cubra toda la superficie del pollo con aceite (alrededor de 1/4 taza). Aplique generosamente ajo en polvo, cebolla en polvo, jengibre en polvo, salsa de limón y salsa de soja. Extienda y masajee las especias en el pollo hasta cubrir toda la superficie.
-
Exprima el jugo de limón y lima sobre el pollo y colóquelos dentro del ave mientras se cocina.
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Agregue cualquier verdura a la sartén y colóquela en el horno. Cocer en el horno a 300° durante 4 horas.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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