Pollo asado envuelto en tocino a la parrilla: ¡este pollo es INCREÍBLE! ¡Solo 4 ingredientes! Filete de pollo cubierto con salsa barbacoa y envuelto en tocino. ¡Tira la parrilla y agrega tu salsa barbacoa favorita! Puede prepararlo con anticipación y refrigerarlo durante la noche o congelarlo para más tarde. Genial para el almuerzo, la cena y chupar rueda!
Pollo asado envuelto en tocino
¡Deja de hacer lo que estás haciendo y agrega este pollo a la parrilla envuelto en tocino a la parrilla a tu menú lo antes posible! ¡OH DIOS MIO! ¡Tan bueno! Comimos para el almuerzo y las sobras para cenar el mismo día. ¡Fue tan bueno! Pollo envuelto en tocino y bañado en salsa barbacoa – ¡YUM! ¡Estos serían perfectos para chupar rueda en solo unas pocas semanas! Puedes armar el pollo y tirarlo a la heladera. Una vez en el estacionamiento, enciende la parrilla y ¡disfruta! Siéntase libre de sumergir estos trozos de pollo a la parrilla envueltos en tocino en una salsa de barbacoa o aderezo ranch adicional.
Cómo hacer pollo a la parrilla con envoltura de tocino a la parrilla
Este pollo asado a la parrilla envuelto en tocino es muy fácil de hacer. Simplemente sazone los filetes de pollo con un poco de condimento para barbacoa, luego envuelva cada filete con una rebanada de tocino. Es posible que deba asegurar el tocino con un palillo de dientes. Cuando el tocino esté crujiente y el pollo esté listo, úntalo con tu salsa barbacoa favorita. ¡Va con calma!
Usé filetes de pollo. También puedes cortar una pechuga de pollo en tiras. Sugiero usar tocino de corte regular y tocino de corte grueso. El tocino rebanado regularmente se cocinará más rápido.
Mis salsas barbacoa embotelladas favoritas son la salsa barbacoa Williamson Brothers, la salsa barbacoa Stubbs y la salsa Sweet Baby Ray’s. Para sazonar la barbacoa, puede usarla comprada en la tienda o hecha en casa. Aquí está el enlace a mi salsa BBQ casera: https://www.plainchicken.com/2013/05/bbq-seasoning.html
Cómo asar pollo a la parrilla
Lo asamos al carbón. Recomiendo usar un encendedor de chimenea de carbón en lugar de líquido para encendedores cuando se asa a la parrilla sobre carbón. ¡Hace una gran diferencia en el sabor de la comida! Aquí hay un video tutorial sobre cómo usar un iniciador de carbón: https://www.plainchicken.com/2014/05/grilling-101-how-to-use-charcoal-starter.html
Al asar este pollo asado a la parrilla envuelto en tocino, deberá voltear las piezas de pollo con frecuencia para evitar que se quemen. A medida que se cocina el tocino, la grasa provoca brotes. Una vez cocido el tocino, no habrá brotes. Cepille el pollo con su salsa de barbacoa favorita durante los últimos 2 a 3 minutos de cocción. El pollo tardó unos 10 minutos en alcanzar una temperatura central de 165ºF.
Cómo hacer pollo a la parrilla envuelto en tocino a la parrilla sin la parrilla
Todavía puedes hacer este pollo asado envuelto en tocino a la parrilla si no tienes una. Prepare el pollo como se indica, luego hornee en una bandeja para hornear cubierta con papel aluminio y cubra con una rejilla de alambre a 375 ºF durante unos 20 minutos. Cepille con salsa barbacoa por ambos lados durante los últimos minutos.
Qué servir con pollo a la parrilla envuelto en tocino
Este pollo a la parrilla envuelto en tocino fue un gran éxito en nuestra casa. A los dos nos encanta este pollo. Es ideal para chupar rueda, el almuerzo y la cena. Puedes servirlos como entrada o plato principal. Me encanta lo fáciles que son de hacer y que puedes hacerlos con anticipación y refrigerarlos durante la noche o congelarlos para más tarde. Agrégalos a tu menú. ¡Prometo que se convertirán en los favoritos de la familia!
Este pollo asado a la parrilla envuelto en tocino es verdaderamente versátil. Va bien con casi cualquier cosa: macarrones con queso, cazuela de papas, frijoles, arroz, judías verdes, espárragos. Estas son algunas de nuestras guarniciones favoritas que combinan perfectamente con estos trozos de pollo a la parrilla envueltos en tocino:
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boleto
Americano
Pollo asado envuelto en tocino
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 25 minutos
Pollo asado envuelto en tocino a la parrilla: ¡este pollo es INCREÍBLE! ¡Solo 4 ingredientes! Filete de pollo cubierto con sazón barbacoa y envuelto en #tocineta. ¡Tíralo a la parrilla y agrega tu salsa barbacoa favorita! Puede prepararlo con anticipación y refrigerarlo durante la noche o congelarlo para más tarde. Genial para el almuerzo, la cena y chupar rueda! #receta #parrilla #aperitivo #cocina
Ingredientes:
- 2 libras de filetes de pollo frescos (alrededor de 14 filetes)
- 2 cucharadas de condimento para barbacoa
- 14 rebanadas de tocino crudo (1 rebanada por cada filete)
- 1/2 taza de salsa barbacoa
Instrucciones:
- Espolvorea ambos lados de los filetes de pollo con condimento para barbacoa.
- Envuelva cada filete con una rebanada de tocino. Si es necesario, asegure el tocino con palillos de dientes.
- Prepara la parrilla. Cocine el pollo hasta que el tocino esté crujiente y el pollo haya alcanzado una temperatura interna de 165ºF; unos 10 minutos.
- Cepille el pollo por ambos lados con salsa barbacoa. Retire de la parrilla.
LOS GRADOS:
Puede batir el pollo y refrigerarlo durante la noche o congelarlo para más tarde. Si lo asa congelado, descongélelo por completo y cocínelo como se indicó anteriormente.
Para cocinar pollo en el horno, prepárelo como se indicó anteriormente. Cuece el pollo en una sartén rodeada de papel aluminio y tapa con una parrilla a 375ºF por unos 20 minutos. Cepille con salsa barbacoa por ambos lados durante los últimos minutos.
Puede usar condimentos para barbacoa caseros o comprados en la tienda https://www.plainchicken.com/2013/05/bbq-seasoning.html
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