pollo asado crujiente

Para una cena de pollo fácil, prepare estos filetes de pollo asado crujiente. La receta se puede preparar en menos de 30 minutos y será un gran éxito entre sus hijos y su familia.

A mis hijos les encantan las tiras de pollo y es su comida favorita cuando comemos en cualquier restaurante. Mi hija ha dicho varias veces que le gusta comer tajadas de pollo en casa, no solo porque quiere comerlas, sino también porque me ayuda a prepararlas. Hay algo especial en cocinar comidas con sus hijos.

Para otras comidas para niños, prueba mis empanadas de pizza de pepperoni y estos wraps de pollo chipotle.

Por qué te encantará esta receta

Si actualmente tienes niños pequeños en casa, disfrutarás de la experiencia de poder cocinarles unos pollos asados caseros en lugar de comprarlos en un restaurante de comida rápida. No solo es más saludable, sino que también es una oportunidad para cocinar con los más pequeños.

Yo uso panko para empanar porque da una capa más crujiente que el pan rallado normal. Se sazonan con ajo en polvo, salteados caseros y un poco de adobo para darle el sabor latino que reina en todo hogar hispano.

Te lo aseguro. Esta receta de albóndigas de pollo será un éxito en casa, especialmente con los más pequeños.

Ingredientes

fajitas de pollo – También puede sustituir las pechugas de pollo si las tiras de pollo no son una opción.
Huevo – Para ser utilizado como ligante para empanizar.
pan el panko – Esto es para darle a tus pechugas de pollo una textura más crujiente. Si lo prefieres, también puedes usar pan rallado normal. Sin embargo, el pan molido panko tiende a tener una textura más ligera y quebradiza y se cocina más crujiente que el pan molido normal. Este alimento básico se puede encontrar en su supermercado local y también se puede comprar sin gluten.
adobo – Uso adobo orgánico para sazonar toda mi comida.
frito casero – ¡Prueba mi receta para el salteado!
polvo de ajo – Para añadir un delicioso sabor a ajo.
Limonada – Para dar ese agradable sabor cítrico.
sal + pimienta – ¡Por el sabor!

instrucciones paso a paso

Precalentar el horno a 450 grados. Coloque una rejilla de alambre en una bandeja para hornear y reserve. Sazone el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, jugo de limón y salteado casero.

Prepara el empanado. Colocar los huevos batidos en un plato hondo. En un plato hondo aparte, como un bol, coloca el panko y combínalo con el adobo.

Saltee el pollo. Tome los nuggets de pollo y sumérjalos uno a la vez en la mezcla de huevo. Luego cubre las piezas de pollo con la mezcla de panko y adobo. Presione suavemente la mezcla de panko en el pollo para asegurarse de que esté bien cubierto.

Cocine los filetes de pollo. Coloque los filetes de pollo sobre la rejilla en la asadera. Repita hasta que se hayan llenado todas las ofertas. Hornee durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y bien cocidos.

sugerencias de servicio

Si estas ofrendas son para los más pequeños, la solución más sencilla es servirlas con patatas fritas, que también pueden ser buenas para los adultos, y también puedes disfrutarlas solas con salsas. Si te interesan las opciones de acompañamiento, las piezas de pollo quedan deliciosas con tostones, puré de papa, arroz blanco con frijoles, verduras a la parrilla o ensaladas.

Salsa para mojar pollo asado

Las opciones de salsa para sus ofertas son infinitas. Aquí hay algunas ideas:

Variaciones de ingresos

¡Corte el pollo en trozos de aproximadamente 1 pulgada para hacer pollo con palomitas de maíz! Esta es una forma divertida de servir esta deliciosa receta a tus pequeños.

consejos de almacenamiento

Los filetes de pollo seguramente serán los favoritos de los niños de su familia, así que estoy seguro de que le gustaría extender la vida útil de estas delicias. Los filetes de pollo sobrantes se pueden refrigerar en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar durante 3 o 4 días, o se pueden anticipar almacenándolos en el congelador hasta por 2 meses.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre filetes de pollo y tiernos?

Si bien parece que los filetes de pollo son una pieza misteriosa de carne que se sirve en los restaurantes de comida rápida y en los locales de comida rápida, los filetes de pollo son partes de un pollo: el músculo largo y más interno de la pechuga de pollo que corre a lo largo del esternón. La gente se refiere a los bistecs como alitas de pollo, goujon de pollo, tiras de pollo, tiras o filetes de pollo.

¿A qué temperatura se deben cocinar los filetes de pollo?

Cocino mis filetes de pollo a 450 grados Fahrenheit. Para cocinar, asegúrese de cocinar los filetes de pollo hasta que la temperatura central del filete más grande sea de al menos 165 °F.

Cómo mantener las piezas de pollo crujientes

Estos filetes de pollo asado son crujientes gracias a las migas de pan panko con las que se recubren antes de hornear.

Notas de recetas y consejos

Lave el pollo con jugo de limón o vinagre antes de sazonar. Esto actúa como una salmuera ligera e infunde sabor.
Asegúrese de cocinar los filetes de pollo hasta que la temperatura central del filete más grande sea de al menos 165 °F.

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