Pollo asado con limón y pimienta

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Ingredientes

• 2,1 kg de pollo entero
• 1 cebolla picada
• 1/2 bollos
• 250ml de jugo de limón
• 3/4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de salsa de limón
• 1 cucharada de salsa de pollo

Método

1. Para la cobertura, partimos el pan en trozos en un bol y añadimos la cebolla picada.

2. Agregue aproximadamente 1 cucharada de salsa de limón, 200 ml de jugo de limón y aceite de oliva. Mezclar bien y llenar la cavidad del pollo.

3. Para el pollo, vierte el jugo de limón restante sobre el pollo y sazona la salsa de pollo.

4. Hornee hasta que esté cocido.

Los grados

Tenga en cuenta que es muy sabroso y brillante en una olla a presión, asa las verduras en los jugos y listo. Es mi favorito, prefiero usar toppings de Masterfoods.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.