Pollo Asado Con Chimichangas

Las chimichangas de pollo asado son una alternativa divertida y sabrosa a los tacos para el martes de tacos. ¡También son una comida congelada súper sabrosa!

Seamos sinceros. Podría comer comida mexicana todo el día, todos los días. ¡Muchas propuestas y muchos buenos gustos!

A nuestra familia le encanta preparar un plato de temática mexicana todos los martes para el martes de tacos. Y aunque el 78 por ciento de las veces optamos por tacos de pavo molido, me gusta mezclarlos de vez en cuando. Aquí es donde estos Pollo Asado Con Chimichangas ¡Por favor sientese!

No me malinterpretes: me encantan esas chimichangas fritas que encuentras en los restaurantes, pero no me gusta freírlas en casa. Para ser justos, se trata más del desorden que de los beneficios para la salud (o la falta de ellos).

Pero cuando estás cocinando un lote de chimichanga en el horno, ¡puedes sentirte mucho mejor con cada delicioso bocado!

Esta receta de chimichangas de pollo es bastante simple, pero puedes aumentar la simplicidad usando pollo precocido. Mi favorito es el pollo asado.

Compraré un pollo asado grande de Costco, lo cortaré (dependiendo del tamaño, ¡puedes obtener hasta seis tazas de pollo!) y luego lo congelaré en porciones de 2 tazas. De esa manera tengo pollo a mano, ¡haciendo recetas como esta ensalada asiática de ramen aún más fácil!

No nos olvidemos de las hojas de papel pergamino precortadas cuando se trata de facilitar las cosas. ¡Son un sueño hecho realidad! ¡Siempre los usamos! También me gusta usar un cepillo de silicona cuando pinto mantequilla derretida en la comida. ¡Las cerdas se mantienen ordenadas, limpias y bien!

¿Quieres una guarnición mexicana fácil de combinar con tus chimichangas de pollo asado? ¡Prueba este Arroz Instantáneo Mexicano! Es un gran éxito con nuestra familia, ¡apuesto a que también será un éxito con la tuya!

¿Tienes niños que no son fanáticos de las chimichangas asadas (o burritos o enchiladas)? Estoy seguro de que van por unos tater tot nachos (también conocidos como totchos). ¡Permítales personalizar los ingredientes y es una victoria segura!

Si estás organizando un festín de comida mexicana, te recomiendo servir un poco de salsa de chile de imitación (LA MEJOR salsa, de verdad) y una salsa de chorizo simple. La combinación de salsa de tomate fresco y relleno de salsa picante y queso es absolutamente deliciosa.

Estos son los conceptos básicos para criar a estos chicos malos.

Cómo hacer Chimichanga de Pollo Asado

Paso 1: Combine el pollo, el perejil, el comino, el orégano, el queso y la cebolla en un tazón grande.Paso 2: Rellenar las tortillas.Paso 3: Enrolla las tortillas.Paso 4: Cocine las tortillas.Paso 5: Cubra con sus ingredientes favoritos y sirva.

¡Sí, son tan fáciles! Si desea duplicar la receta para poder preparar una comida congelada para más tarde, envuelva las chimichangas adicionales (sin cocer) en papel aluminio y colóquelas en una bolsa para congelar, etiquete la bolsa con las instrucciones de cocción y la fecha. ¡Se mantendrán bien hasta por dos meses!

Receta imprimible para chimichangas de pollo asado a continuación. ¡Que la pases bien!