¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
El año pasado estaba realmente aburrido de cocinar pollo. Fui a buscar recetas que requirieran pechugas de pollo deshuesadas y sin piel porque este es el corte de pollo favorito de mi esposo. ¡Este se convirtió en uno de nuestros favoritos e incluso lo hice para mis colegas y también les encantó! Encontré esta gran receta en allrecipes.com. Es un gran sitio donde encontré un montón de recetas geniales. Sí, es diciembre, pero tenemos la suerte de vivir en Florida y podemos asar a la parrilla la mayor parte del año.
Haga clic aquí para ver la receta de pollo a la parrilla con limón
El pollo se corta en costillas finas y yo lo suelo marinar durante 10-15 minutos. **Actualización: mi hermana Connie me dijo que no debes marinar carnes con vegetales. Gracias Coni! **
Puntas:
- Por lo general, corto el pollo en chuletas (a lo largo) para una cocción aún más rápida.
- Tomo el resto del pimiento (no picado) y lo cocino con el pollo. Estas piezas son horneadas y decoradas.
- Solo uso alrededor de 1/4 de taza de limón para marinar el pollo. Reserve 1/4 taza para cepillar mientras asa el pollo. El resto lo uso como salsa barata en el pollo antes de servir (asegúrate de dividir la mezcla ANTES de marinar el pollo).
- Deje reposar el pollo durante al menos 5 minutos después de asarlo.
- Sirvo este pollo con verduras o ensalada y arroz pilau.
