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Pollo Alfredo Macarrones Asados – ¡Fácil de hacer y seguro para cenar fideos de pollo cremosos! ¡Puedes continuar y congelarlo!
Después de la gran popularidad de nuestra pasta de pollo con espinacas y salsa de queso (¡en solo dos semanas tenía más de 50,000 pines!), ¡volvemos con otro plato de pasta de queso para tus semanas ocupadas! Al igual que la última vez, tomamos uno de nuestros platos favoritos y lo simplificamos en una pasta que puedes preparar por la mañana y enfriar hasta la cena o congelar para más tarde. Es una excelente opción de cena para esos días en los que hay tantas cosas que desea pasar un tiempo mínimo en la cocina. También es un gran plato para entablar amistad con un niño o alguien que se está recuperando de una enfermedad.
El pollo Alfredo es uno de los platos favoritos de mi marido para pedir en los restaurantes italianos. Es cremoso, con sabor a ajo y súper satisfactorio. Todo lo que necesitas es una ensalada y pan y tienes una fabulosa cena italiana. ¡Ahora seguro que será un éxito!
Esta idea de cena es perfecta para esos fríos días de otoño e invierno que están a la vuelta de la esquina. ¡Te encantará lo fácil que es armarlo y lo delicioso que sabe! Para una versión vegetariana, omita el pollo y agregue el maíz, la calabaza hervida u otra verdura. Usé penne en este plato, ¡pero los espaguetis anchos también funcionan muy bien! Sé que algunos niños los prefieren en los primeros cursos, así que siéntete libre de usarlos. Usé mozzarella porque me encanta la forma en que se derrite en una capa perfecta de queso pegajoso. ¡Incluso puedes usar una mezcla de queso cheddar y mozzarella! Por eso me encanta este plato: lo puedes adaptar a tu gusto y al de tu familia. Y si estás cocinando para dos, ¡la mitad de la receta e incluso puedes tener las sobras para el almuerzo del día siguiente!
¡Este plato es realmente un ganador!
Macarrones Alfredo al horno con pollo y queso Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 30 minutos Macarrones Alfredo al horno con pollo y queso: ¡fáciles de preparar y seguros para la cena! ¡Puedes continuar y congelarlo! Plato: Cena Cocina: Americana Palabra clave: Pasta Frango Alfredo Porciones: 5 personas Calorías: 478 kcal: Ingredientes
- 2.5 tazas de penne rigate crudo
- 2 pechugas de pollo
- sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1/2 taza de crema agria o yogur griego
- 4 onzas. queso crema ablandado
- 1/4 taza de leche mitad y mitad o entera
- 1 paquete de mezcla de rancho seco
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 1/4 tazas de mozzarella rallada
Instrucciones
- Engrasa una fuente para horno de 2 litros. Lo dejó a un lado.
- Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.
- Picar el pollo, sazonar con sal y pimienta. Espolvorear la harina sobre el pollo y mezclar.
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado.
- Mientras tanto, en un tazón grande, combine la crema espesa, el queso crema, la mezcla ranchera, el ajo picado y cortado a la mitad.
- Agregue los fideos cocidos y el pollo a la mezcla de ajo y mezcle todo. Transfiera la mezcla al plato preparado.
- En este punto, puede cubrir el plato con film transparente y refrigerar hasta el momento de servir. Antes de hornear, dejar a temperatura ambiente mientras se calienta el horno. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso haya subido y se haya derretido.
- Si sirve inmediatamente, agregue el plato con el queso y hornee por 10 minutos a 375 grados F. El queso debe estar derretido. Luego puede encender el horno a la parrilla (fuego bajo) y cocinar durante 2-3 minutos o hasta que el queso esté crujiente y dorado.
- Deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir.
Notas de recetas
Fuente de la receta: CrunchyCreamySweet.com, basada en la nuestra (masa de queso y espinacas con pollo al horno | https://www.crunchycreamysweet.com/cheesy-spinach-dip-chicken-pasta/)