Pollo Alfredo Con Champiñones Y Tocino – ¡pasta cremosa que no podría ser más fácil de hacer! Tocino, champiñones, pollo y queso parmesano en salsa alfredo de ajo con fettuccine lo convertirán en su nuevo favorito.
POLLO CON CHAMPIÑONES BACON ALFREDO
Tomemos un descanso de las ensaladas y sopas de desintoxicación y comamos algo reconfortante. Pasta cremosa con tocino, champiñones y pollo que encantará a toda la familia. Cena en la mesa en 20 minutos, ¡sí, por favor!
Es posible que ya sepa que yo (y mi esposo está allí conmigo) amo absolutamente los macarrones Alfredo. De hecho, aprendí a hacerlo en casa y, la verdad, es incluso mejor que el del restaurante. ¡Mira mi receta casera de salsa alfredo y hazla pronto!
¿CÓMO HACER POLLO ALFREDO’S CON TOCINO CON SETAS?
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande y profunda, fríe el tocino hasta que esté crujiente. Retire en un plato forrado con toallas de papel. Escurra la mayor parte de la grasa de tocino de la sartén. Añadir una cucharada de mantequilla y una cucharada de aceite de oliva. Agregue el ajo y cocine durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo constantemente.
- Agregar las piezas de pollo, sal y pimienta. Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado, alrededor de 7-9 minutos. Revuelva con frecuencia, manténgalo cubierto sin apretar la mayor parte del tiempo.
- Agregue los champiñones al pollo en la sartén. Cocine hasta que estén blandas, revolviendo constantemente. Agregue los cubos de pollo y el agua. Revuelva hasta que el cubo se disuelva.
- En un tazón mediano, combine la mitad y la mitad, la maicena, el queso parmesano y el orégano. Golpea bien. Añadir a la sartén. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la salsa espese. Machacar o picar el tocino. Agregue la pasta y el tocino y revuelva para cubrir con la salsa.
Simplifiqué la receta y la hice infalible sin sacrificar el sabor. Es cremoso, con ajo y tiene una dosis perfecta de queso parmesano. Yo suelo hacer una olla con un día de antelación y gano tiempo.
¿CÓMO PUEDO ADAPTAR ESTA RECETA DE PASTA?
Este pollo Alfredo se lleva a otro nivel con la adición de tocino (¡hola! ¿Cómo puedes decir que no?) y champiñones. ¡Yo amo eso! De hecho, tengo este plato en nuestra rutina semanal. A veces añado espinacas frescas o alcachofas o pimientos rojos y amarillos en lugar de champiñones. Puedes jugar con esta receta, lo que la hace aún mejor. ¿Tienes que saltarte el pollo? ¡Agregue frijoles blancos en su lugar! Agregue ralladura de limón fresco para darle un toque de sabor. ¡Tan bueno!
¿CÓMO SERVIR ESTA MASA?
Esta receta es perfecta para esos días en los que no estás seguro de qué hacer para la cena, no lo has planeado o tus planes han cambiado y todos anhelan comida reconfortante. ¡El cremoso Alfredo nunca falla! Mi familia siempre está feliz de tenerte para la cena. Servido con pan crujiente o nuestro famoso pan de ajo fácil y una ensalada César, tendrá una comida deliciosa y abundante que no tomó mucho trabajo.
Este plato también es perfecto para noches de cita, para invitados especiales o para amigos y familiares que necesitan una comida casera (nuevas mamás o recuperándose de una enfermedad) o simplemente porque sí.
OTROS INGRESOS DE ALFREDO:
Coliflor Asada Ajo Salsa Alfredo (Versión Saludable)
salsa alfredo casera
Pollo Alfredo Macarrones
Fettuccine flaco Alfredo
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CHAMPIÑONES DE POLLO CON BACON ALFREDO:
Tocino Champiñones Pollo Alfredo
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Pollo Alfredo con receta de champiñones con tocino: ¡pasta cremosa que no podría ser más fácil de preparar! Tocino, champiñones, pollo y queso parmesano en salsa alfredo de ajo con fettuccine lo convertirán en su nuevo favorito.
Receta: Original Crunchy Creamy Sweet blog
Curso: cena
cocina italiana
Palabra clave: Pollo Alfredo
Porciones: 4 personas
Calorías: 834kcal
:
Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 kilos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de champiñones blancos rebanados
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 cubo de caldo de pollo
- 3 cucharadas de agua
- 2 tazas de leche mitad y mitad o entera
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 3 cucharadas de perejil fresco picado, para decorar
- 8 onzas de fettuccine
Instrucciones
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir, mantener caliente.
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En una sartén grande y profunda, fríe el tocino hasta que esté crujiente. Retire en un plato forrado con toallas de papel. Escurra la mayor parte de la grasa de tocino de la sartén. Añadir una cucharada de mantequilla y una cucharada de aceite de oliva. Agregue el ajo y cocine durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo constantemente.
- Agregar las piezas de pollo, sal y pimienta. Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado, alrededor de 7-9 minutos. Revuelva con frecuencia, manténgalo cubierto sin apretar la mayor parte del tiempo.
- Agregue los champiñones al pollo en la sartén. Cocine hasta que estén blandas, revolviendo constantemente. Agregue los cubos de pollo y el agua. Revuelva hasta que el cubo se disuelva.
- En un tazón mediano, combine la mitad y la mitad, la maicena, el queso parmesano y el orégano. Golpea bien. Añadir a la sartén. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la salsa espese.
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Machacar o picar el tocino. Agregue la pasta y el tocino y revuelva para cubrir con la salsa.
Servir adornado con perejil fresco.
