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Un plato tentador de pollo crujiente cubierto con una salsa dulce y picante de inspiración asiática. ¿Quién necesita emocionarse cuando puedes hacer un guión delicioso? rúcula de pollo en casa en tu Instant Pot?!
Receta de petardo de pollo de imitación
¡Una cosa que me he estado perdiendo últimamente es la comida para llevar!
A mi esposo le encanta cocinar (que es una de las razones por las que me casé con él jajaja) y puede preparar muchos tipos diferentes de comida. De hecho, es bastante bueno haciendo versiones rasgadas de nuestros restaurantes favoritos como Chicken Pad Thai y Mexican Pizza.
¿Qué sigue en la lista?
Cohete de pollo!!
No voy a mentir… Me encanta el pollo frito crujiente con salsa dulce. Agregue un poco de especias y un poco de arroz y estoy en eso Paraíso!!
Este Instant Pot Chicken Firecracker es perfecto si anhelas tu plato favorito para llevar. ¡Está hecho con ingredientes simples y no podría ser más fácil!
¿Qué son los fuegos artificiales de pollo?
Hay algunas versiones diferentes de pollo de fuegos artificiales, con la principal diferencia de si la carne está hervida o frita.
De hecho, ¡puedes usar cualquier tipo de carne que te guste! ¡Camarones, carne de res y hasta salmón!
Es la salsa adictiva que hace que el pollo con fuegos artificiales sea tan especial: la combinación perfecta de dulce, picante y un poco pegajoso.
¿Qué hay en la salsa de pollo con fuegos artificiales?
Puede haber variaciones, pero generalmente Chicken Firecracker Salsa de pollo crujiente que consiste en salsa de búfalo, azúcar moreno, vinagre de arroz y pimienta.
Dulce, especiado, ácido y un poco ácido: ¡un sabor y lo querrás una y otra vez!
Para su comodidad, he incluido enlaces a anuncios que se pueden comprar en la tienda para algunos de los productos utilizados para hacer esta receta; información disponible aquí.
Lo que necesitas para hacer fuegos artificiales de pollo.
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- harina de maíz
- harina de uso general
- Huevo
- Aceite de oliva
- salsa de búfalo
- azúcar morena
- vinagre de arroz
- pimiento en trocitos
- cebollas verdes
- guisantes de nieve
- Pimienta
- Cebolla
Utensilios de cocina usados:
Cómo preparar:
- Cortar el pollo en trozos de 1″
- Sumergir en la mezcla de huevo y maicena/harina
- Rehogar en el wok durante 5 minutos.
- Pica las verduras y dóralas en la Instant Pot durante 5 minutos.
- Mezcla los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
Cuando todo esté listo, simplemente mezcle en Instant Pot, selle y cocine en Manual High durante 4 minutos.
Una copia imprimible gratuita de esta receta y la lista completa de ingredientes están disponibles en la parte inferior de la publicación del blog.
¿Puedo hacer esta receta sin un plato instantáneo?
¡Absolutamente!
Una olla instantánea es una gran herramienta porque ayuda a cocinar el pollo perfectamente, manteniendo sus jugos naturales y por lo tanto tierno y delicioso. Nuestra versión de pollo bombón tiene todo el sabor del pollo frito, sin tanto aceite ni calorías.
Sin embargo, si lo prefiere (o no tiene una olla instantánea), puede freír en un horno holandés o en una sartén grande. Coloque el pollo en el aceite durante unos 5 minutos. Es posible que deba hacer esto en lotes para no bajar demasiado la temperatura del aceite.
Receta de petardo de pollo (copia imprimible)
Si te ha gustado esta receta, ¡califícala! También nos encantaría escuchar sus pensamientos en los comentarios a continuación.
pollo al fuego instantaneo
Un plato tentador de pollo crujiente cubierto con una salsa dulce y picante de inspiración asiática. ¿Quién necesita sacarlo cuando puedes hacer un delicioso guión de Chicken Firecracker en casa en tu Instant Pot?
Curso: plato principal
cocina china
Palabra clave: pollo, guión, olla instantánea
Porciones: 6 porciones
Calorías: 291kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 ¼ lb de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- ⅓ taza de harina de maíz
- ⅓ taza de harina
- 3 huevos batidos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ¼ taza de cebollas verdes rebanadas
- ¼ taza de guisantes
- ¼ taza de pimiento morrón rebanado
- ½ cebolla en rodajas
ingredientes de la salsa
- ⅓ taza de salsa de búfalo
- ½ taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- ¼ de cucharadita de hojuelas de pimienta
Instrucciones
-
Corte y rebane las pechugas de pollo en trozos de 1″ a 1.5″ y reserve.
-
Cree una estación de dragado con un tazón de huevos batidos y un tazón de harina y harina de maíz.
-
Sumerja cada trozo de pollo en el huevo batido y páselo por la cobertura de harina.
-
Cocine el pollo con una freidora (5 minutos a 400 °F) o friéndolo en un wok o sartén con 4 TB de aceite. No desea cocinar completamente el pollo, ya que terminará de cocinarse en Instant Pot.
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Agregue el aceite y las verduras a la olla instantánea en la configuración de salteado (alto). Cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos, luego agregue el pollo a la olla instantánea.
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En un tazón pequeño, combine la salsa de búfalo, el azúcar moreno, el vinagre de arroz y las hojuelas de chile. Vierta la salsa sobre el pollo y revuelva para combinar.
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Apague Instant Pot o presione “Cancelar”.
-
Coloque la tapa en la botella instantánea y selle. Activar manual durante 4 minutos.
-
Cuando haya terminado de cocinar, libere la presión sobre la olla instantánea, retire la tapa y ¡disfrute de su comida!
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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