¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Pollo a la parrilla con ajo picante: ¡una fabulosa marinada casera hecha con ingredientes cotidianos que produce un pollo súper sabroso y jugoso! Si está buscando un adobo NUEVO para hacer pollo a la parrilla, ¡aquí está!
El verano significa temporada de barbacoas y siempre estoy buscando adobos nuevos e interesantes que tengan mucho sabor pero que sean muy fáciles de mezclar con los ingredientes que tienes a mano.
Y es exactamente ese tipo de adobo y receta.
¿Por qué usar este adobo?
Utilicé la Receta de adobo de mostaza y ajo picante que hice recientemente porque ayuda a mantener los ingredientes tan tiernos, jugosos, sabrosos y suaves en un instante.
Otro beneficio de esta marinada es que mi pollo no se pega a la parrilla. Es como magia antiadherente. ¿Sabías que a veces el pollo tiene una forma de pegarse como un loco a la parrilla, sin importar cuán cuidadoso seas? No es el caso aquí.
Solo preparé este pollo en una parrilla al aire libre, pero estoy seguro de que también puedes hacerlo en una sartén interior.
¿Qué hay en esta marinada?
Para preparar la marinada, simplemente combine mayonesa, mostaza amarilla clásica, jugo de limón, aceite de oliva, ajo, pimienta y salsa de ajo, sriracha, miel, sal y pimienta.
Agregue cilantro si quiere un toque mexicano o si tiene salsa fresca a la mano, también es un buen toque.
El adobo tiene buen golpe de calor gracias a la salsa chili y sriracha y si estabas mojando unas tortillas en el adobo, si, es picante.
que picante esta el pollo
Pero no puedo encontrar si sucede Puré de patata pollo picante: la cantidad justa de condimento. La cuadrícula tiene una forma de suavizar todo.
Sin embargo, si es sensible a los condimentos y al calor, puede comenzar con la mitad de las cantidades recomendadas de ajo y salsa de chile sriracha y agregar más al gusto si lo desea.
Consejo de barbacoa profesional
Como atajo usaba las pechugas de pollo oa veces las costillas o medallones. Su pequeño tamaño permite tiempos de cocción más rápidos y una cocción mucho más uniforme.
A menudo, con pechugas de pollo grandes a la parrilla, lucho por mantener el exterior muy oscuro antes de que el interior esté completamente cocido.
Las ofrendas de senos son mucho más fáciles de manejar.
- Mi favorito recetas faciles de pollo TODOS ESTÁN AQUÍ: ¡Vea recetas fáciles que siempre se prueban y son verdaderas!
- Pollo a la parrilla con chile dulce: suave, jugoso y lleno de sabor a salsa de chile dulce. ¡Fácil, saludable, listo en 10 minutos, sin limpieza, perfecto para barbacoas en el patio trasero o cenas fáciles entre semana!
- Pollo a la parrilla con durazno y pimienta: Suave, jugoso y lleno de sabor de duraznos dulces enlatados y salsa de chile y ajo. ¡El contraste perfecto! ¡Fácil, saludable, listo en 10 minutos, sin limpieza, perfecto para barbacoas en el patio trasero o cenas fáciles entre semana!
Pollo a la parrilla con ajo picante
Pollo a la parrilla con ajo picante: ¡una fabulosa marinada casera hecha con ingredientes cotidianos que produce un pollo súper sabroso y jugoso! Si está buscando un adobo NUEVO para hacer pollo a la parrilla, ¡aquí está!
Ingredientes:
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza amarilla clásica
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 a 5 dientes de ajo, picados o finamente picados
- 1 cucharada de salsa de chile o al gusto
- 1 cucharadita a 1 1/2 cucharadas de sriracha, o al gusto
- 1 cucharadita de miel, opcional y al gusto
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de cilantro fresco, opcional
- alrededor de 1.25 libras de chuletas de pechuga de pollo
- perejil fresco o cilantro, opcional para decorar
Direcciones:
- Agregue todos los ingredientes, excepto el pollo, a un tazón mediano y mezcle. Nota: antes de transferir la marinada a una bolsa con cierre hermético, si lo desea, puede reservar aproximadamente 1/4 de taza para servir como salsa para el pollo terminado.
- Transfiera la mezcla de la marinada a una bolsa de plástico grande con cierre hermético, agregue el pollo, selle y triture el contenido para cubrir uniformemente el pollo. Refrigere la bolsa para marinar durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas.
- Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto (o una olla interior) y ase el pollo durante unos 7 minutos, o hasta que esté bien cocido. Gire intermitentemente para asegurar una cocción uniforme. Si lo desea, decore con hierbas frescas y sirva con la marinada reservada.
Receta de los cocineros de Averie. Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, escriba la receta nuevamente con sus propias palabras o simplemente consulte esta publicación para ver la receta. Gracias.
ingresos relacionados
Pollo a la parrilla con chile dulce: suave, jugoso y lleno de sabor a salsa de chile dulce. ¡Fácil, saludable, listo en 10 minutos, sin limpieza, perfecto para barbacoas en el patio trasero o cenas fáciles entre semana!
Pollo a la parrilla con durazno y pimienta: Suave, jugoso y lleno de sabor de duraznos dulces enlatados y salsa de chile y ajo. ¡El contraste perfecto! ¡Fácil, saludable, listo en 10 minutos, sin limpieza, perfecto para barbacoas en el patio trasero o cenas fáciles entre semana!
Paquete de papel de pollo a la barbacoa: ¡listo en 15 minutos y una manera tan fácil de disfrutar el pollo a la parrilla! ¡Una comida deliciosa y saludable preparada en envases de aluminio con cero limpieza!
Brochetas de pollo a la mostaza a la parrilla: ¡pollo jugoso y vegetales crujientes cubiertos con salsa agridulce! ¡Ideal para fiestas o cenas fáciles entre semana! ¡Todo sabe mejor a la parrilla!
