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Pollo A La Naranja – Plato chino rápido y fácil con pollo en salsa de cítricos. Perfecto servido con arroz y verduras al vapor.
Los cítricos y el pollo van muy bien juntos en este plato, al igual que mi pollo bombero. Lo sirvo con mi arroz instantáneo perfecto.
Si eres fanático de las cenas rápidas para llevar inspiradas como mi pollo con sésamo, te encantará este pollo a la naranja. Me salté el pan pesado y frié la carne para simplemente saltearla en aceite y luego hervirla a fuego lento en una deliciosa salsa de miel y naranja. Es fácil pero lleno de sabor. ¡Una comida rápida perfecta para los días de semana! Este pollo a la naranja es tan rápido y fácil como dorar el pollo, mezclar los ingredientes de la salsa en un tazón y hervir todo. Sirva con arroz y vegetales al vapor como brócoli o una mezcla de vegetales asiáticos para una comida sencilla y sabrosa. Puede usar esta receta para preparar comidas y almacenar porciones en el refrigerador hasta por 4 días.
Ingredientes
- pechuga o muslos de pollo deshuesados y sin piel
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- jugo de naranja
- Cariño
- salsa de soja baja en sodio
- vinagre de manzana
- Ajo picado
- cáscara de naranja
- almidón de maíz
Instrucciones
- Comience cortando el pollo en trozos pequeños. Puede usar pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel. Sazone con sal y pimienta y reserve.
- En un tazón o taza medidora, combine el jugo de naranja, la miel (o el azúcar moreno), la salsa de soya, el vinagre de sidra de manzana, el ajo, el jengibre y la ralladura de naranja. Golpea bien. Agrega la maicena y bate bien. Lo dejó a un lado.
- Calienta el aceite en el sarten. Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido y comience a dorarse. Agregue la salsa a la sartén y cocine a fuego medio-bajo hasta que espese.
- Servir con arroz y verduras salteadas.
Imitador de Panda Express
Para preparar este pollo a la naranja como cena, debe cubrir los trozos de pollo en una sartén simple. Mezcla 1 huevo grande con 3 cucharadas de maicena. Sumergir cada trozo de pollo en la masa y cocinar en la sartén o freír en aceite. Siga la receta a continuación para la salsa.
¿Qué servir con pollo a la naranja?
- Puedes servir este pollo a la naranja con arroz al vapor y brócoli como se muestra en las imágenes.
- Puede agregar la mezcla de vegetales asiáticos directamente a la sartén con pollo y salsa, fritos con estilo.
- Puede omitir el arroz y servir el pollo sazonado en rodajas de lechuga para una comida aún más saludable y baja en carbohidratos.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
¡Sí! Puedes hacer este pollo de dos maneras: cocina el pollo, enfríalo completamente y guárdalo en un recipiente en el refrigerador. Al mismo tiempo, cocina la salsa en una sartén y guárdala en un frasco en el refrigerador. Cuando esté listo, caliente todo en una sartén y sirva sobre arroz. También puede seguir la receta y cocinar el pollo y la salsa juntos, enfriarlos completamente y refrigerarlos hasta por 2 días. La salsa se espesará, por lo que es posible que deba agregar un poco de agua a medida que la calienta.
¿Cómo almacenar las sobras?
Guarde las sobras de este plato en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días.
Otras recetas de cenas asiáticas:
- Pollo con miel y limón
- Pollo fácil al sésamo
- 10 minutos camarones teriyaki
- pollo agridulce
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Pollo A La Naranja
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
12 minutos
Tiempo Total
17 minutos
Este pollo a la naranja es un plato chino rápido y fácil con pechuga o muslos de pollo hervidos en una salsa cítrica. Perfecto servido con arroz y verduras al vapor.
Curso: plato principal
Cocina: Asiática
Palabra clave: pollo a la naranja
Porciones: 4 personas
Calorías: 322kcal
:
Ingredientes
- 1,5 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana o vinagre de arroz
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de maicena
- ralladura de 1/2 naranja
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instrucciones
- Cortar el pollo en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en el sarten. Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido y comience a dorarse.
-
En un recipiente de vidrio o vaso, combine el jugo de naranja, la miel, la salsa de soya, el vinagre de sidra de manzana, el ajo, el jengibre, la ralladura de naranja y la maicena. Golpea bien.
- Agregue al pollo y cocine a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese. Quítalo del fuego.
- Sirva con verduras al vapor y arroz o en tazas de lechuga.
Notas de recetas
- Puedes usar muslos de pollo deshuesados y sin piel en esta receta.
- El valor nutricional no incluye arroz y brócoli.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación. Utiliza siempre un contador de calorías que conozcas.
Esta receta se publicó originalmente el 11 de enero de 2019 y se actualizó el 14 de enero de 2020.
