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Pollo asado picante ¡Es una cena de cocción lenta! El pollo se cocina en una simple salsa de barbacoa picante de 4 ingredientes hasta que esté tierno y desmenuzable. Sirva dentro de panes de hamburguesa para un sándwich de pollo a la parrilla. La idea perfecta para la cena favorita de la familia en una noche ocupada entre semana o cuando no quiere encender el horno.
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Receta de pollo asado picante en olla de cocción lenta
Nunca puede tener demasiadas recetas para la cena fáciles de descargar en la olla de cocción lenta. Este pollo Zesty BBQ de cocción lenta es uno de nuestros favoritos. Solo requiere 4 ingredientes + pollo y simplemente “vierte” todo en la sartén. Tan simple como eso con solo unos 2 minutos de tiempo de preparación.
Remoja todo el día en una deliciosa salsa barbacoa, aderezo italiano para ensaladas, salsa Worcestershire y azúcar moreno para darle un poco de dulzura.
ingredientes necesarios
Estos son los ingredientes fáciles que necesitará para preparar esta receta para la cena. También comparto algunos consejos que espero hagan de esta receta un éxito en la mesa.
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel – Necesitarás 3 de estos. Me gusta cortar algunas partes gruesas/blancas, solo para limpiarlas un poco, pero es opcional. Si el pollo que está usando es demasiado pequeño, puede usar 4. Hay mucha salsa para todos.
- Salsa de barbacoa – Usa una salsa barbacoa cuyo sabor te guste. Siempre uso salsa de barbacoa regular Sweet Baby Ray.
- aderezo italiano para ensaladas – Nuevamente, usa uno que te encante probar. Recomiendo usar el aderezo italiano para ensaladas Olive Garden en esta receta. Tiene por mucho el mejor sabor y tiene una base más cremosa que hace delicioso todo lo que le pones.
- salsa inglesa
- azúcar morena – No te lo saltes. Realmente ayuda a complementar todos los sabores.
Cómo hacer pollo asado picante en la olla de cocción lenta
Aprende a hacer esta receta de pollo picante a la parrilla con estos sencillos pasos. Asegúrese de leer esta publicación completa donde hay una tarjeta de recetas imprimible junto con todas las instrucciones detalladas, ingredientes y consejos útiles.
- Pollo: Rocíe el inserto con aceite en aerosol. Coloque las pechugas de pollo en el fondo.
- Salsa barbacoa picante: Agregue la salsa barbacoa, el aderezo italiano para ensaladas, la salsa Worcestershire y el azúcar moreno en un tazón pequeño. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Yo uso un batidor de alambre para hacer esto. Vierta sobre el pollo. Cubrir con la tapa.
- cocido: Ponga el temporizador en BAJO y cocine durante 6-8 horas. El pollo debe estar tierno.
- Atender : Retirar el pollo y pincharlo con dos tenedores. Vuelva a ponerlo en la salsa de barbacoa picante y revuelva. Separe con una cuchara ranurada, en panes de hamburguesa, o puede cortar el pollo en trozos más grandes y servir como está.
consejos para el éxito
Estos son algunos de mis consejos útiles que esperamos hagan que esta receta sea fácil de recrear en su cocina.
- Salsa de barbacoa : Te recomiendo usar una salsa barbacoa que te encante. También recomiendo usar la salsa barbacoa original de Sweet Baby Ray. Sabe mejor, que no es demasiado dulce.
- Aderezo italiano para ensaladas: Nuevamente, es importante usar un condimento que le guste probar. Recomiendo usar el aderezo italiano para ensaladas Olive Garden en esta receta. Eso es con lo que probé la receta y es lo que uso cada vez que lo hago.
- Usa azúcar moreno: ¡No lo dejes fuera! Realmente ayuda a complementar todos los sabores de vinagre.
Preguntas frecuentes sobre el pollo caliente a la barbacoa
- cómo almacenar las sobras
- Las sobras se mantienen bien en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.
- Trate de usar las sobras de pollo asado desmenuzado para hacer Pizza de Pollo BBQo Deslizadores de pollo a la barbacoa.
- ¿Puedo congelar el pollo asado picante?
- Sí, puedes congelar este pollo. Hay dos maneras de hacer esto.
- Coloque las sobras dentro de una bolsa Ziploc de un galón apta para el congelador. Congelar hasta por 3 meses. Cuando esté listo para comer, coloque la bolsa en el refrigerador para descongelar durante la noche. Calentar en la estufa.
- También puede preparar una comida congelada simplemente agregando todos los ingredientes a un recipiente congelador o una bolsa ziplock y congelando hasta por 2 meses. Cuando esté listo para comer, puede agregarlo directamente a la olla de cocción lenta y cocinar a temperatura BAJA durante 8 horas, O puede dejar que se descongele en el refrigerador durante la noche y luego agregarlo a la olla de cocción lenta. Cocine en BAJO durante aproximadamente 6-7 horas.
- sugerencias de servicio
- Nos encanta este pollo como sándwich. Yo uso bollos de hamburguesa o bollos de semillas de sésamo y luego sirvo una cucharada. ¡Como un Joe descuidado, pero con pollo desmenuzado! Asegúrese de usar una cuchara ranurada para no terminar con toneladas de líquido extra en su pan.
- En lugar de desmenuzar el pollo, puede romperlo en trozos más grandes y servirlos de esa manera.
- Use pollo desmenuzado como aderezo para una barra de papa al horno.
- Sirva como tacos de pollo a la barbacoa. Use tortillas de maíz o harina con aderezos como queso cotija, repollo, cilantro picado, etc.
- ¿Puedo hacerlo picante?
- ¡Sí! Hay toneladas de maneras de condimentar esto si lo desea. Use un aderezo italiano picante para ensaladas. Agregue un poco de chile en polvo y/o pimienta de cayena a la mezcla de salsa barbacoa. Sirva los sándwiches de jalapeño en rodajas como guarnición. También puedes agregar una lata de jalapeños con el pollo. Verter el contenido de la lata sobre el pollo antes de añadir la salsa barbacoa.
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Pollo a la barbacoa picante de cocción lenta
Pollo asado picante ¡Es una cena de cocción lenta! El pollo se cocina en una simple salsa de barbacoa picante de 4 ingredientes hasta que esté tierno y desmenuzable. Sirva dentro de panes de hamburguesa para un sándwich de pollo a la parrilla. La idea perfecta para la cena favorita de la familia en una noche ocupada entre semana o cuando no quiere encender el horno. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 7bafaa; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 7bafaa; } Aún no hay comentarios Pin Receta Tiempo de preparación 5 min Tiempo de cocción 7 horas Tiempo total 7 horas 5 min Plato Cena Cocina americana Porciones 12 Calorías 225 kcal
Ingredientes1x2x3x
- 3-4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (ver notas)
- 1 botella (18 oz) de salsa barbacoa
- 1 taza de aderezo italiano para ensaladas
- ¼ taza de azúcar moreno claro
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- pan de hamburguesa Atender
Instrucciones
- Rocíe un accesorio de olla de cocción lenta con aceite en aerosol. Coloque las pechugas de pollo en el fondo.
- En un tazón pequeño, mezcle la salsa barbacoa, la salsa italiana, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire hasta que estén bien mezclados. Vierta sobre el pollo, asegurándose de que todo el pollo esté cubierto con la salsa.
- Cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 6-7 horas.
- Retire el pollo y use dos tenedores para pinchar el pollo. Agregue el pollo cortado en cubitos nuevamente a la salsa y mezcle. * A mí me gusta dejar reposar el pollo y marinar en la salsa unos 30 minutos antes de servir, pero también se puede servir de inmediato.
- Use una espumadera (deje que se drene el exceso de líquido) para servir el pollo desmenuzado encima de un pan de hamburguesa. * Nos gusta agregar ensalada de col a nuestros sándwiches.
Los grados
Pollo: Si la pechuga de pollo es más grande, usar 3 está bien. Si se trata de trozos más pequeños de pechuga de pollo, use 4.
Porción / Información Nutricional: La información listada es para 12 porciones. Las porciones son bastante grandes, por lo que puedes obtener mucho más dependiendo de cuánto ponga cada persona en el sándwich. No incluye pan de hamburguesa. Solo el pollo a la parrilla desmenuzado.
Aderezo italiano para ensaladas y salsa barbacoa: Recomiendo usar el aderezo italiano para ensaladas Olive Garden y el aderezo para barbacoa Sweet Baby Ray en esta receta. Eso es con lo que probé esta receta, y eso es lo que uso cada vez que la preparo. ¡Saben mejor!
¡Hazlo picante! : Use un aderezo italiano picante para ensaladas. Agregue un poco de chile en polvo y/o pimienta de cayena a la mezcla de salsa barbacoa. Sirve con unos jalapeños en rodajas para decorar.
Nutrición
Calorías: 225kcalcarbohidratos: 24gproteína: 16ggrasa: 6g Grasa saturada: 1g Grasa poliinsaturada: 2G Grasa monoinsaturada: 2G Grasas trans Pollo asado picante ¿Hiciste esta receta? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram
