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¡Las comidas no son mucho más fáciles que eso! Este pollo a la barbacoa de cocción lenta es muy simple, tiene solo 5 ingredientes y es uno de esos alimentos básicos que uso para muchos otros platos. Lo uso para sándwiches, pizza a la parrilla, nachos de pollo a la parrilla… ¡las posibilidades son infinitas! ¡Lo puse en la olla de cocción lenta por la mañana y está listo para el almuerzo!
De hecho, lo tenía en la olla de cocción lenta hoy mientras compraba con los niños y cuando llegamos a casa, ¡estaba todo listo y listo para el almuerzo! ¡A nadie le gusta esperar a almorzar después de hacer la compra! Incluso los domingos me muero de hambre cuando llegamos a casa de la iglesia, y este es el momento perfecto para cocinar cuando llegamos a casa… ¡gana, gana!
¡No puedo esperar a que lo pruebes y veas lo fácil y verdaderamente delicioso que es!
Pollo a la Barbacoa en Olla de Cocción Lenta
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 3 horas y 30 minutos
- 3-4 pechugas de pollo
- 1 taza de salsa barbacoa
- 1/3 taza de cebolla rallada (también se puede picar, pero a mí me gusta derretir)
- 2 cucharaditas de humo líquido (que se encuentra cerca de los adobos)
- 1/2 taza de azúcar moreno
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Agregue el pollo a la olla de cocción lenta, luego agregue la cebolla, el humo líquido, la salsa barbacoa y el azúcar morena.
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Cocine a fuego alto durante 3 horas.
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Triture el pollo con 2 tenedores y cocine otros 30 minutos.
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Gustar
