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¡Este tazón de pavo con albahaca tailandesa es la receta perfecta para preparar alimentos que se combina en muy poco tiempo! ¡Son sabrosos, deliciosos, aprobados por Whole30 y llenos de verduras para alimentar sus días ocupados!
Receta de tazón de pavo tailandés para preparar comida molida
Esta receta saludable de tazón de pavo molido tailandés se puede preparar en aproximadamente 30 minutos y es una excelente comida paleo baja en carbohidratos de trigo integral30 que se puede comer de inmediato o hacer para preparar comida. ¡Duplica la receta e incluso puedes preparar la cena una noche y el almuerzo los próximos días! El sabroso pavo tailandés es tan bueno por sí solo, pero realmente genial cuando se combina con verduras y arroz. Siéntase libre de mantenerlo bajo en carbohidratos con arroz de coliflor o combínelo con arroz blanco. Recomendamos cocinarlo con vegetales como pimientos, zanahorias y repollo chino, pero en realidad puedes cambiarlos por vegetales que creas que van bien con este plato.
Lo que necesitas para hacer tazones de pavo molido tailandés
- pavo al aire libre
- Amino de coco (una alternativa sin soja)
- aceite de sésamo
- pasta de pimienta
- jengibre fresco
- Albahaca tailandesa (o albahaca normal)
- La hierba de limón
- salsa de pescado
- Sal y pimienta
- Para las verduras:
- bok choi
- Vaina
- pimientos
- Arroz de coliflor o arroz blanco
Cómo hacer un tazón de pavo molido
En serio, estos son mis nuevos almuerzos o cenas fáciles favoritas durante la semana. Cada aspecto del plato se puede preparar con anticipación (piense en la preparación de la comida del domingo), por lo que se puede mezclar en recipientes individuales para llevarlo a donde quiera que vaya.
Primero, haz tu arroz de coliflor o arroz blanco. Si estás haciendo arroz de coliflor, no dudes en comprar productos preenvasados si quieres saltarte este paso. De lo contrario, tenemos un tutorial completo aquí e instrucciones en la receta a continuación.
Luego prepare su pavo molido y todas las verduras, sazonadas con ingredientes tailandeses tan aromáticos. Le di una lista de verduras sugeridas para usar, pero realmente podría usar cualquier cosa que tenga a mano para esto.
Y luego todo se cubre con una deliciosa salsa de albahaca tailandesa. Puedes servirlo solo con arroz o lechuga Bibb para crear una sensación de envoltura de lechuga.
Después de ensamblar los componentes separados, puede empacar para preparar comida o servir para una cena ligera y deliciosa.
¿Se puede usar arroz de coliflor precocido o congelado?
¡Sí! Continuamente disfrutamos de la coliflor congelada y nos encanta que esté disponible ahora. No hay mucha diferencia entre fresco y congelado, excepto que el congelado puede contener un poco más de agua. Entonces, si no quiere dar el paso adicional de hacer su propio arroz de coliflor, ¡siéntase libre de usar prefabricado!
Si te gusta esta receta de inspiración asiática, echa un vistazo a estas otras:
- carne paleomongoliana
- Pollo paleo y brócoli
- Arroz frito con coliflor
- Pollo Paleo Salteado
- sopa de huevo
Cuencos de pavo con albahaca tailandesa
¡Este tazón de pavo con albahaca tailandesa es la receta perfecta para preparar alimentos que se combina en muy poco tiempo! ¡Son sabrosos, deliciosos, aprobados por Whole30 y llenos de verduras para alimentar sus días ocupados!
Rendimiento 4 Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos Tipo de receta: Preparación de comidas Cocina sin gluten Dificultad: Fácil Lexi
Ingredientes
Para Turquía:
- 1 cucharadita de aceite de aguacate
- 1 kilo de pavo molido
- 2 cucharadas de aminoácidos de coco
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de pasta de pimienta
- 1 cucharadita de jengibre fresco picado
- 1/3 taza de albahaca tailandesa picada (o albahaca sub regular)
- 1 cucharadita de limoncillo, en rodajas
- 1/2 cucharadita de salsa de pescado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
para las verduras
- 2 cucharaditas de aceite de aguacate o aceite de aguacate virgen extra
- 1 cebolla mediana, en cubos
- 2 pimientos morrones, animados y rebanados
- 1 taza de judías verdes
- 1 manojo de col china
- 1/4 de cucharadita de sal marina fina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
para la salsa
- 4 cucharadas de aminoácidos de coco
- 1 cucharadita de pasta de pimienta
- 1 cucharadita de jengibre fresco
- 1/2 cucharadita de salsa de pescado
Para montar:
- Arroz de coliflor o arroz blanco, cocido
- Lechuga
- pimientos en rodajas
- zanahorias, cortadas en tiras finas
direcciones
- Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue todos los ingredientes del pavo y mezcle hasta que estén bien combinados. Cocine hasta que el pavo esté bien cocido y no queden residuos rosados, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Pruebe y ajuste la sal y la pimienta según sea necesario.
- Mientras tanto, prepara el arroz de coliflor o el arroz blanco a tu gusto.
- Para cocinar las verduras: Caliente el aceite en otra sartén a fuego medio. Agregue la cebolla picada, el pimiento rojo en rodajas y las judías verdes. Cocine hasta que la cebolla esté transparente y las verduras empiecen a ablandarse, unos 5-7 minutos. Agregue la col china, sal y pimienta. Cocine hasta que se ablande.
- En una cacerola pequeña, agregue todos los ingredientes para la salsa. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos hasta que la salsa se haya reducido y espesado ligeramente.
- Arme los tazones agregando el arroz, luego el pavo molido, luego las verduras y rocíe con la salsa. Servir con los ingredientes deseados. Sirva inmediatamente o deje que se enfríe por completo antes de guardarlo para preparar la comida.
Nutrición
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