Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Chobani. Todas las opiniones son 100% mías.
¡Prepara un plato de aperitivos mediterráneos llenos de sabores de inspiración griega como aceitunas, queso feta y yogur griego para tu próxima fiesta! ¡Hace calor aquí esta semana y me encanta! A medida que se acerca el verano, tomo tanto sol como puedo antes de que llegue el otoño. Tenemos parrillas afuera y hemos tenido gente todo el verano y esperamos con ansias nuestra cena anual del Día del Trabajo. ¡No puedo esperar a que todos terminen! Por supuesto que tendremos muchas parrilladas, pero este año hice una regla. Cualquier cosa que no se pueda cocinar a la parrilla debe servirse fría porque la idea de estar encerrado en la casa parado sobre una estufa caliente mientras todos los demás están de fiesta bajo el sol no suena divertido.
Este sencillo plato de aperitivo mediterráneo encaja perfectamente y está en el menú. Es fácil de hacer, absolutamente delicioso y no requiere un poco de cocción. Un poco de queso feta, algunas aceitunas, pimientos rojos asados, salami en rodajas finas, dolmas (hojas de parra rellenas) y pan de pita se colocan en un plato grande con yogur griego para mojar. ¡Estoy usando los nuevos Chobani Meze Dips y me encantan! Chobani Meze Dips son una deliciosa combinación de sabores de inspiración mundial hecha con una mezcla de verduras, hierbas y especias reales y yogur griego. Inspirados en la palabra turca para “bocadillo sabroso y sabroso”, los Dips Chobani Mezé combinan perfectamente con los sabores de mi plato de aperitivo mediterráneo. Están hechos solo con ingredientes naturales, no transgénicos y vienen en 4 sabores, pimiento rojo asado, chile limón, salsa de tres pimientos y parmesano de cebolla ahumada.
Puede encontrar todos los ingredientes para el plato en su supermercado local, barra de ensaladas o pasillo de comida de jarra. Realmente no hay una manera incorrecta de hacer esto. He nombrado algunas de las cosas que uso más a menudo, pero también puedes añadir corazones de alcachofa, pimiento, berenjena a la plancha, champiñones marinados, etc. También puede agregar algunos pepinos y rábanos si desea algo crujiente para mojar. Encontrará Chobani Mezé Dip en Target, Meijer o Walmart en la sección refrigerada. Viene en 10 oz. recipiente por lo que es genial para compartir y tiene un 80% menos de grasa y un 65% menos de calorías que el hummus principal! . Tomé uno para cada gusto e hice una versión más pequeña de este plato para una cena ligera en las noches cuando hace demasiado calor para encender el horno.
No se estrese por preparar una tormenta de cocina este verano. Este es el aperitivo perfecto para su próxima fiesta del Día del Trabajo. Seguro que habrá algo para todos y a tus invitados les encantará. Tome una variedad de ingredientes mediterráneos, un poco de pan de pita y uno o dos de sus Dips favoritos de Chobani Mezé, póngalos en un plato grande y ¡disfrute de la fiesta!
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