Plátano Mantequilla De Maní Microondas Avena

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Esta simple avena con mantequilla de maní y plátano para microondas en menos de cinco minutos es una receta clásica de avena para microondas que usamos todo el tiempo para hacer nuestra avena matutina. Es rápido, barato, nutritivo y sin azúcares añadidos.

Esta receta de avena con plátano para microondas es un alimento básico en nuestra casa y me sorprendió descubrir que no la había compartido en el sitio web cuando la compartí en Instagram ayer. Es fácil de hacer, nutritivo y algo que a mis hijos les encanta. También es una receta que me encanta preparar, ya que mantiene a todos llenos durante toda la mañana para evitar múltiples pedidos de refrigerios una hora después de comer.

Últimamente, confiamos aún más en esta receta ya que nuestro acceso a los huevos ha sido limitado. Tengo la suerte de tener mucha avena a mano y toneladas de plátanos maduros congelados en el congelador, así que esta es una receta que puedo hacer fácilmente con lo que tenemos. También es muy fácil de personalizar para cualquier fruta, avena, leche y coberturas que tenga en la casa.

Cómo cocinar avena con plátano en el microondas

La avena en el microondas nunca ha sido tan fácil. Comience tomando un plátano maduro y exprimiéndolo en el fondo de un tazón grande. Como esta receta no tiene azúcar agregada, debes tener un plátano muy maduro, ya que agregará más dulzura.

Para una sola porción, agregarás 1/2 taza de avena de plátano con semillas de lino, semillas de chía y canela. Se pueden omitir las semillas de lino y de chía, pero esto aumenta el valor nutricional de la avena.

Agregue su leche o agua. Necesitarás 3/4 taza de líquido de cocción y 1/2 taza de avena. Puedes utilizar leche tradicional, leche de frutos secos, leche de avena o agua. Me gusta usar leche de almendras y vainilla sin azúcar, ya que agrega un poco de sabor a vainilla y hace que la avena sea realmente cremosa.

Microondas la avena durante unos 3 minutos a alta potencia. Verifique la avena para ver si está bien cocida y continúe cocinando en incrementos de treinta segundos hasta que esté bien cocida. Estarán listas cuando la avena esté blanda y haya absorbido la mayor parte del líquido.

Agregue mantequilla de maní o cualquier otra mantequilla de nuez y mezcle. Agrega todos tus ingredientes favoritos.

¿Cómo evitar que la avena se derrame en el microondas?

Una de las mayores quejas sobre la avena para microondas es que hierve y hace un gran desastre. Nos ha pasado a todos y es un fastidio limpiar la avena pegajosa. Hay dos soluciones: la primera es utilizar un bol o recipiente más grande de lo que crees necesitar. Uso un tazón grande y ancho para hacer avena por la mañana y nunca hierve.

Otra opción que me encanta es este tazón inteligente para microondas que es perfecto para la avena de la mañana. Tiene un tazón de cerámica en el interior para cocinar y comer de manera segura, luego una cubierta exterior de plástico para que no se queme las manos cuando saque el tazón. Además, tiene una tapa y es agradable y profundo, por lo que su avena prácticamente nunca se desborda en este plato. Es ideal para recalentar cualquier cosa ya que la tapa exterior evita que te quemes las manos en un recipiente caliente.

Otra ventaja, es increíble cocinar 1-2 porciones de verduras en el microondas, ya que tiene una tapa que atrapa el vapor para una cocción uniforme.

Ideas de recetas y ediciones fáciles

Si no tiene plátanos, hay muchas opciones comerciales. Puede usar compota de manzana cocida, manzanas o peras (cortadas en cubitos y calentadas en el microondas durante solo 1 minuto antes de agregar la avena), peras enlatadas, manzanas enlatadas, puré de frutas (frescas o congeladas) o calabaza enlatada. Dependiendo del dulzor de la fruta, puede que necesites un toque de miel o jarabe de arce puro.
Esta receta funciona mejor con copos de avena a la antigua. Si solo tiene avena instantánea, reduzca el tiempo de cocción a aproximadamente 1 minuto y ajuste el líquido a 3/4 de taza. No funcionará con avena cortada en acero a menos que sea la variedad instantánea.
Puedes usar cualquier leche que tengas a mano para hacer esta avena con plátano en el microondas. Si no tienes leche, también puedes usar agua.
La canela y el plátano es una combinación que me encanta, pero también puedes usar jengibre molido, una pizca de nuez moscada, condimento para pastel de calabaza o condimento para pastel de manzana. También puedes dejarlo fuera.
Cualquier mantequilla de nuez funcionará con esta avena, y también puedes usar nueces picadas. Déjalo fuera si no tienes ninguno.
Del mismo modo, me gusta agregar semillas de chía y semillas de lino para un refuerzo nutricional, pero puedes omitirlas.
Sea creativo con los ingredientes de esta avena con plátano. Como era de esperar, a mis hijos les encanta agregar chispas de chocolate. También nos gusta agregar fruta fresca, rodajas de plátano, semillas de cáñamo, mermelada de fresa para una mantequilla de maní gelatinosa y avena, o nueces picadas para darle un poco de textura.

entrar en las verduras

Toda mi familia come esta avena con plátano todas las semanas y, a menudo, agrego algunas verduras para aumentar el contenido nutricional. Para aquellos que son reacios a las verduras, recomendaría comenzar con un poco de arroz con coliflor, ya que es casi insípido e indetectable con avena. Puede agregar un poco de arroz de coliflor congelado directamente a la avena.

Otra opción es añadir un poco de calabacín o zanahoria rallados. Si a los pequeños no les gustan las cosas verdes, considere pelar el calabacín antes de rallarlo para mezclarlo con la avena.

¿Puedo hacer avena con plátanos en la estufa?

Si está preparando esta avena para un grupo más grande o no tiene microondas, la estufa es una excelente opción. Simplemente combine el puré de plátano, la avena, la linaza, las semillas de chía, la canela y la leche en una cacerola. Llevar a fuego lento y cocinar. Cocine por unos 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la avena esté bien cocida y suave.

¿Puedo hacerlo con avena cortada en acero? ¿Avena instantánea?

Si prepara esta avena con avena cortada en acero, deberá hacerlo en la estufa. También necesitará 4 tazas de líquido por cada 1 taza de avena cortada en acero. Esto hará alrededor de cuatro porciones, por lo que recomendaría usar al menos dos puré de plátanos.

Para la avena instantánea, deberá reducir el tiempo de cocción a 1-1:30 minutos. Use 2/3 tazas de líquido en lugar de una taza llena.

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