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¡Hoooooh!
¿Cómo van estas fiestas? La mía fue bastante fluida gracias a mis habilidades para evitar multitudes, comprar en línea y mantener la calma con mis respiraciones de yoga. La planificación de las comidas de esta semana será particularmente útil para mí, ya que habrá muchas partes móviles en la planificación de la fiesta de Navidad de mi familia, mucha tentación por las galletas navideñas y mucho frío invernal para entrar en calor con comidas abundantes y reconfortantes. ¿Estás a bordo? La comida de esta semana consiste en batatas horneadas cargadas, sopa de fideos con especias de zumaque, ensalada de col rizada, ramen vegetariano y sopa de frijoles blancos y col rizada.
¡Buen fin de semana!
Domingo
Batata asada cargada en hummusapien olla de cocción lenta
Consejo de preparación: La batata se puede cocinar con anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: la receta es vegana y sin gluten.
Lunes
Espaguetis con especias de zumaque y dos comen papas finamente picadas con otros
Sugerencia de preparación: la calabaza espagueti se puede asar con anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: para hacer esto vegano, reemplace los huevos con tofu revuelto o tempeh.
Martes
Le gusta la comida asiática Kale Power Salad
Consejos de preparación previa: la quinua se puede cocinar con 4 días de anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: la receta ya es vegana y sin gluten.
Miércoles
Ramen vegetariano con caldo de ajo asado y jengibre
Consejo: las verduras se pueden cortar con hasta 2 días de anticipación y almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Sustituciones Veganas / Sin Gluten – La receta ya no contiene gluten. Sáltate el huevo para volverte vegano.
Jueves
Cómo hacer una sopa fácil de repollo con frijoles blancos y tomillo para la salud
Consejo: el repollo se puede cortar con hasta 4 días de anticipación y almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Sustituciones veganas/sin gluten: la receta es vegana y sin gluten.
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