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Ding ding diiiiing! Esta es la campana de la cena
No puedo evitarlo, estoy muy emocionada con el plan de comidas de esta semana. ¡Tenemos fideos, tenemos chowdah, tazones, ollas! Variedad, variedad y algo más… ¡variedad! Me voy a las montañas, donde viven las temperaturas más frías, para hacer senderismo y ciclismo de montaña este fin de semana. Haz que tu fin de semana sea relajante e infunde alcohol + AC. ¡PAZ!
Domingo
Tazones de burrito de verduras asadas de verano de The Roasted Root.
Consejo de preparación anticipada: Cocine el arroz y/o las verduras precortadas y guárdelo en un recipiente hermético hasta con dos días de anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: ¡La receta ya es vegana y sin gluten!
Opción carnívora: agregue pollo a la parrilla, pollo asado, cerdo desmenuzado o proteína animal de su elección.
Lunes
Pesto de col y puerro con tofu de Loves Food
Sugerencia de preparación: puede preparar el pesto con anticipación y refrigerarlo hasta que esté listo para agregarlo a la pasta.
Sustituciones Veganas/Sin Gluten: La receta ya es vegana. Use pasta sin gluten para hacerla sin gluten.
Opción Carnivore: Reemplace el tofu con pollo a la parrilla, pollo asado, cerdo desmenuzado o proteína animal de su elección.
Martes
La sopa de maíz de verano con cebollino ricotta se come bien con los demás
Sugerencia de preparación: esta receta está lista para funcionar muy rápido (¡menos de 30 minutos!), pero puede acelerarla cortando las verduras con anticipación.
Sustituciones Veganas / Sin Gluten – La receta ya no contiene gluten. Para que sea vegano, saltea las verduras en aceite de oliva en lugar de mantequilla y saltea la ricota.
Opción carnívora: Corta una pechuga de pollo deshuesada y sin piel y agrégala a la sopa mientras agregas las papas.
Miércoles
Tazón de Hummusapien con Brócoli y Garbanzos Buddha
Consejo: use arroz integral congelado o quinua para ahorrar tiempo.
Sustituciones Veganas/Sin Gluten: La receta ya es vegana. Usa tamari para que sea sin gluten.
Opción carnívora: agregue pollo a la parrilla, pollo asado, cerdo desmenuzado o proteína animal de su elección.
Jueves
Una olla de arroz mexicano con una olla de Making Thyme for Health
Consejo de preparación previa: Pica las verduras con hasta dos días de anticipación y guárdalas en un recipiente hermético. Use arroz integral congelado para ahorrar tiempo.
Sustituciones veganas/sin gluten: Cambia el queso rallado sin lácteos por uno vegano.
Opción carnívora: agregue pollo a la parrilla, pollo asado, cerdo desmenuzado o proteína animal de su elección.
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Varios planes de comidas vegetarianas:
- Plan de alimentación vegetariana saludable 9/7/16
- Programa de Comida Vegetariana Saludable 16.06.2016
- Plan de alimentación vegetariana saludable 3/23/2016
