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¡Qué semana, qué semana! Donde estoy, nuestro clima pasó de caluroso y soleado al principio de la semana a ventoso/lluvioso al final. ¡Estoy buscando cualquier excusa para golpearme en el viejo sillón reclinable con una manta, chocolate caliente y ponerme al día con la lectura para que tenga frío! ¿Mis planes para el fin de semana? Un poco de yoga caliente, desarrollo de recetas y el domingo asaré un pavo. ¿Estás de humor para una fiesta de amigos? ¡Ven, vamos!
Para planear el menú de esta semana, tenemos burritos, curry, bowls, además de pastas y rellenos. Así es amigos, comámonos el relleno para la cena, porque es nuestra fiesta y la podemos rellenar si queremos.
Solicitudes de? ¿Comentarios? ¿Preocupaciones? Déjalos con el sonido de la abeja… err.. Quiero decir, deja un comentario abajo. O envíame un correo electrónico. O transmisión de fax. Ay paloma mensajera…
De todos modos, asegúrese de imprimir la lista de compras a continuación para que las compras se realicen sin problemas y ¡tenga un gran fin de semana!
Domingo
Cuencos de tomillo, cúrcuma, arroz, burrito para la salud
Sugerencia de preparación: puede cortar las verduras o preparar el relleno y los anacardos con anticipación y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. También puede usar arroz en el microondas para ahorrar tiempo.
Sustituciones veganas/sin gluten: la receta es vegana y sin gluten.
Lunes
Curry de coliflor con 6 ingredientes 30 minutos y raíz tostada
Consejo antes de cocinar: El arroz se puede preparar con 3 días de anticipación o se puede usar arroz en microondas para ahorrar tiempo. La receta está lista en solo 30 minutos, por lo que no se necesita preparación adicional de antemano.
Sustituciones veganas/sin gluten: la receta es vegana y sin gluten.
Martes
Fideos Alfredo De Marañón Con Brócoli Le gusta la comida
Tip de preparación: La salsa Alfredo se puede preparar con 2 días de anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: Use masa sin gluten para hacer esta receta vegana y sin gluten.
Miércoles
Coliflor asada Cacio y Pepe de Ven bien con los demás
Consejo: asa la coliflor con anticipación para acelerar los tiempos de cocción en esta receta.
Sustituciones veganas/sin gluten: esta receta depende en gran medida del sabor a parmesano; sin embargo, puede intentar sustituirlo por parmesano vegano comprado en la tienda si es necesario. Use fideos sin gluten para hacer GF.
Jueves
Rico Relleno Vegano de Hummusapien
Tip de preparación: Puedes batir el adobo y cortar las verduras con anticipación.
Sustituciones Veganas/Sin Gluten: Sustituye el tamari por uno sin gluten.
¡Haga clic AQUÍ para imprimir la lista de compras!