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Una masa de pizza casera simple cubierta con salsa ranchera de ajo y cubierta con pollo a la parrilla, tocino, tomate y mozzarella.
¡Estamos un poco obsesionados con la pizza casera en nuestra casa! ¡Y por obsesión quiero decir que lo hacemos casi todos los fines de semana! Por supuesto, tenemos nuestros favoritos, como la pizza de pollo a la barbacoa, el queso clásico y esta pizza de pollo con ajo que estoy tan emocionada de compartir. Tiene una salsa casera deliciosamente fácil y todos los ingredientes que amo: tomate, pollo, tocino y mozzarella. ¡¡Es delicioso!!
Pero el verdadero creador de esta pizza es mi masa de pizza casera perfecta. ¡He probado muchas, muchas recetas a lo largo de los años y finalmente me decidí por la perfecta! Se cocina perfectamente crujiente por fuera y masticable y suave por dentro. ¡Y puedes asar o hornear esta pizza!
Somos grandes fanáticos de ambos métodos, ¡pero es muy divertido y delicioso asar a la parrilla durante el verano! ¡Encuentre las instrucciones a continuación para la pizza a la parrilla!
CONSIDERE PROBAR ESTAS RECETAS DE PIZZA POPULARES:
- Pizza de pollo y verduras con ajo blanco
- Pizza popper cargada con jalapeño
- pizza alfredo de pollo
- Pizza vegetariana con pesto
- pizza de pollo a la parrilla
Pizza ranchera con pollo al ajillo
Una masa de pizza casera simple cubierta con salsa ranchera de ajo y cubierta con pollo a la parrilla, tocino, tomate y mozzarella. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #fff} Curso: plato principal Cocina: estadounidense Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Tiempo total: 17 minutos Porciones: 8 rebanadas Calorías: 274kcal
Ingredientes
para la pizza
- Masa para una pizza grande
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1/2 taza de tocino, cocido y desmenuzado
- 1 taza de pollo cocido, picado
- 2 tomates, en rodajas finas
Para la salsa de ajo:
- 2 cucharadas de crema agria
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 1/2 cucharadas de leche
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 1/8 de cucharadita de eneldo
- 1/8 de cucharadita de hojuelas de perejil seco
- pizca de cebolla en polvo
- al gusto de pimienta negra recién molida y sal
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes para el ajo y el aderezo ranch. Extienda la mezcla sobre la masa de pizza.
- Espolvorea 1 taza de mozzarella encima, seguido de pollo, tocino y tomate. Extender sobre el queso restante.
- Hornee a 450°F durante 9-12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Para pizzas a la parrilla:
- Engrasa la parrilla y calienta a fuego medio-bajo. Forme la masa en piezas largas en forma de zapatilla.
- Cepille la masa con aceite de oliva y cocine durante 2 minutos por un lado, con la tapa de la parrilla puesta.
- Gire hacia el otro lado y cepille nuevamente con aceite. Cocine por 2 minutos, con la tapa de la parrilla puesta.
- Retire la corteza de un plato y agregue los ingredientes.
- Regrese a la parrilla y cocine hasta que el queso se derrita, otros 1-2 minutos.
Nutrición
Calorías: 274kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 9g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 38mg | Sodio: 384 mg | Potasio: 132mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 495 UI | Vitamina C: 4,5 mg | Calcio: 155mg | Hierro: 0,3 mg Datos nutricionales Cantidad de ajo y rancho de pollo por ración calorías 274 calorías de grasa 126 % Valor diario * gordo 14g22% 5 g de grasa saturada25% Colesterol 38mg13% Sodio 384mgdieciséis% Potasio 132 mg4% carbohidratos 2g1% azúcar 1g1% Proteína 9g18% vitamina a 495UI10% vitamina C 4,5 mg5% Fútbol 155 mgdieciséis% Hierro 0,3 miligramosDos% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
Materiales usados:
Sartén Pizzera 12”
Cortador de pizza, 4 pulgadas
Esta publicación se publicó originalmente en I Heart Naptime el 8 de julio de 2014.
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