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Si estás buscando hacer una pizza casera para tu próxima noche, ¡debes probar esta pizza de tocino y pollo! ¡Usa mi masa de pizza casera para comenzar! ¡Este plato hondo de tres pizzas de carne y tres pizzas de queso son nuestros favoritos!
Entonces, ¿eres de los que se aferran a los sabores típicos de la pizza o te encanta probar algo nuevo? Por lo general, estoy en el equipo probando algo nuevo, a menos que sea realmente diferente, así que… no demasiado.
Probé esta pizza hace unos años y me enamoré. ¡El tocino ahumado, los trozos de pollo, el queso pegajoso y el rancho cremoso fueron la combinación perfecta para apilar una corteza masticable!
Tuve que hacer uno en casa para la pizza y a mi familia le encantó. ¡Hay algo en la pizza casera que es tan satisfactorio!
A mis hijos también les encanta la noche de pizza y ayudan a hacer pizzas. ¡Pon los ingredientes frente a ellos y dales una guía y mira lo que se les ocurre!
Lista de ingredientes:
- Pollo: Puedes usar cualquier pollo cocido. Pollo asado, sobras o simplemente cortar un par de pechugas de pollo y cocinar frente a ti.
- Tocino: hace la vida mucho mejor!
- Rancho: Use la marca que prefiera su familia o pruebe este rancho de suero de leche hecho en casa.
- Queso: La mozzarella rallada es una buena opción, pero también puedes usar jack monterey o jack pepe para cambiar un poco las cosas. Voy a decir algo sobre el queso… ¡por favor, ralla tu queso! Las cosas pretrituradas que compras en la tienda están recubiertas con un agente antiaglomerante y no siempre se disuelven bien.
- Masa de pizza: Puedes usar masa de pizza casera o comprada en la tienda. ¡Es más fácil de lo que piensas hacer masa de pizza!
Masa de pizza casera
Hablemos de masa de pizza por un segundo mkay…
La masa de pizza casera no es tan difícil de hacer, lo prometo. De hecho, es un excelente lugar para comenzar si eres nuevo en la cocción con levadura. Y hago esta masa de pizza casera cada vez que tenemos una noche de pizza y he aquí por qué:
- Súper fácil de hacer (¡como dije perfecto para principiantes!)
-
Ingredientes
Mínimo
- No es difícil encontrar ingredientes.
- Crujiente por fuera pero suave por dentro
- ¡Haz una corteza gruesa o delgada con él!
Me encanta usar Red Star All Natural Active Dry Yeast Su levadura es la única levadura en el mercado sin ingredientes agregados. También tienen una línea de platino que es excelente para principiantes con sus mejoradores de masa que ayudan a eliminar las conjeturas al trabajar con levadura.
Qué servir con pizza ranchera de pollo y tocino:
- Ensalada César Sencilla
- ensalada casera de suero de leche
- Palitos de queso
- fruta fresca en rodajas
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Pollo Bacon Ranch Pizza Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 30 minutos
Porciones: 8 rebanadas Calorías: 364 kcal:
Ingredientes
- 550 g de masa de pizza casera o comprada en la tienda
- ⅔ taza (155 ml) de aderezo ranchero
- 3 tazas de mozzarella rallada (340 g)
- 200 g de pollo cocido molido
- 4 tiras de tocino, cocidas y picadas
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425°F.
- Estire la masa en un círculo de aproximadamente 13-15 pulgadas. Colocar en una bandeja para pizza.
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Cubra la masa con el rancho y extiéndala en una capa uniforme. Espolvorear con queso. Cubra con el pollo y el tocino. Hornea por 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Notas de recetas
- Pollo: Puedes usar cualquier pollo cocido. Pollo asado, sobras o simplemente cortar un par de pechugas de pollo y cocinar frente a ti.
- Rancho: Use la marca que prefiera su familia o pruebe este rancho de suero de leche hecho en casa.
- Queso: La mozzarella rallada es una buena opción, pero también puedes usar jack monterey o jack pepe para cambiar un poco las cosas. Voy a decir algo sobre el queso… ¡por favor, ralla tu queso! Las cosas pretrituradas que compras en la tienda están recubiertas con un agente antiaglomerante y no siempre se disuelven bien.
- Información nutricional: Como las diferentes marcas de ingredientes tienen diferente información nutricional, la información que se muestra es solo una estimación.
Consejos de servicio:
- Ensalada César Sencilla
- ensalada casera de suero de leche
- Palitos de queso
- fruta fresca en rodajas
