Pizza Pizza con calabacín relleno

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calabacines rellenos con salchicha italiana, salsa marinara, mozzarella y pimientos crea el más sabroso tarros de calabacines rellenos de pizza. Es una excelente manera sin gluten de disfrutar la pizza envuelta en calabacín.

¡El calabacín está en temporada! Hay mucho que hacer con el calabacín, como hacer fideos de calabacín, pan de calabacín, muffins de huevo de calabacín, lasaña de calabacín y papas fritas.

Pero hoy, estoy rellenando calabacín con un puñado de ingredientes para pizza para obtener los moldes para pizza rellenos de calabacín más sabrosos. Bonificación: son naturalmente libres de gluten, bajos en carbohidratos, ceto y paleo. Y no tienes que preocuparte por una costra.

Yo ya había hecho Taco Relleno de Calabacín, así que la pizza era la mejor opción. Quiero decir, ¿quién puede discutir con una receta de pizza que se sirve saludable dentro de calabacín? Es como hacer una base de pizza saludable de coliflor con calabacín.

Esta es una excelente receta para la noche entre semana o una excelente receta para la noche de juegos, según la temporada. Las manos pequeñas y las manos grandes aman estos calabacines rellenos. ¡Confía en mí cuando digo que se comerán de inmediato!

Pizza con calabacines rellenos

Puedes tomar tus ingredientes de pizza favoritos y ponerlos sobre el calabacín. Esto es lo mio:

• Calabacín: Elija calabacines medianos a grandes para obtener más relleno.
• Salchicha italiana: La sabrosa salchicha italiana agrega carne y un delicioso sabor.
• salsa marinara: No se puede comer pizza sin salsa de tomate y mi salsa marinara casera es divina.
• queso Mozzarella Mezcle un poco de mozzarella fresca para obtener una delicia cursi con queso.
• Pimientos: Los mini chiles encajan perfectamente con el calabacín y puedes alinear tantos como puedas.

Cómo preparar tarros de calabacines rellenos

Esta receta es increíblemente fácil (como mis aguacates rellenos) y toma menos de 30 minutos. He aquí cómo hacerlo en 8 sencillos pasos:

1. cocido Salchicha en la estufa hasta que esté dorada.
2. insertar la salsa de salchicha marinara y mezclar.
3. Cortar en rodajas calabacín por la mitad y recoger las semillas, haciendo un hueco para los ingredientes.
4. llenar los calabacines con la mezcla de chorizo.
5. espolvorear muzzarella encima.
6. Lugar pimientos a lo largo del calabacín.
7. Para hornear a 375F durante 20-25 minutos.
8. Para decorar con albahaca fresca antes de servir.

Variaciones de calabacín relleno

Para mi receta, opté por una clásica pizza de salchicha. Pero puedes usar tus ingredientes de pizza favoritos y ponerlos en tu calabacín. Aquí hay algunas variaciones e ideas para usted:

• Pizza de peperoni: Rellénalas con salsa marinara, queso y pimientos.
• Pizza hawaiana: rellena con salsa marinara, queso, jamón y piña.
• Pizza para los amantes de la carne: rellena con salsa marinara, salchichas, albóndigas, pimientos y champiñones salteados.
• Pizza de pollo a la parrilla: Rellene con esta mezcla de pollo a la barbacoa y agregue el queso y las cebolletas.
• Pizza vegetariana: rellenos de salsa marinara, pimientos rojos asados, espinacas, cebolla, champiñones, tomate y aceitunas.

Como puedes ver, las opciones son infinitas, ¡así que disfruta! Házmelo saber en los comentarios ¿Qué topping elegiste para tu pizza de calabacín relleno?

Y si está buscando más ideas sobre qué hacer con todos sus calabacines, consulte todas mis recetas de calabacín en este sitio. ¡Mucha inspiración!

Pizza Pizza con calabacín relleno

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Porciones: 8 porciones

¡Los calabacines rellenos de salchicha italiana, salsa marinara, mozzarella y pimientos son las mejores ollas de calabacín rellenas de pizza! ¡Es una excelente forma baja en carbohidratos y sin gluten de disfrutar la pizza!

• 4 calabacines grandes
• 1 kilo de salchicha italiana
• 1 taza de salsa marinara
• 4 onzas de mozzarella rallada
• 24 rodajas de pimiento morrón
• albahaca fresca, para decorar

• Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

• Agregue la salchicha a una sartén a fuego medio y use una espátula para dividirla. Cocine a fuego medio hasta que esté bien cocido y dorado.

• Vierta la salsa marinara sobre la salchicha cocida y mezcle. Retire del fuego.

• Cortar los calabacines por la mitad. Use una cucharadita para sacar las semillas, dejando 1/4 a 1/2 pulgada de pulpa alrededor del calabacín.

• Coloque el calabacín en una bandeja para hornear.

• Coloque varias cucharadas de salchicha y perejil en cada mitad de calabacín, hasta llenar. Cubra con mozzarella y varias rodajas de pimienta.

• Cocine los calabacines rellenos durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernos y crujientes. Si quieres un calabacín más suave, cocina unos minutos más.

• ¡Sirva las ollas de calabacín relleno cuando estén calientes y disfrute!

• Estoy usando una sartén vieja, pero si necesitas una nueva, siempre recomiendo una sartén resistente que no se deforme.
• ¡Asegúrate de leer todas mis variaciones de pizza anteriores para mantener esta receta interesante!

Calorías: 292 kcal, Carbohidratos: 5 g, Proteínas: 14 g, Grasas: 24 g, Grasas saturadas: 9 g, Colesterol: 61 mg, Sodio: 777 mg, Potasio: 528 mg, Fibra: 1 g, Vitamina A: 424 UI, Vitamina C: 21 mg, Calcio: 103 mg, Hierro: 2 mg