Pizza Manat Chaat

Un restaurante indio en Fremont, California, tiene Mango Chaat Pizza, que a mi esposo le encanta. ¡Intenté imitar su MCP en casa hoy y resultó genial! Solo adiviné los ingredientes que usaron. Es muy fácil de hacer e impresionará a su familia y amigos. La combinación de mango con verduras y menta… ¡YUM! Este verano grita. Mi esposo dijo: “Esto es probablemente lo mejor que has hecho”. Hmm… pero habló de la masa que hice el otro día. 😛 —themessimake.com

Ingredientes

• chat de mango

• 1

  mango – picado (2 tazas)

• 1/2

  pimiento verde – picado

• 1/2

  pimiento rojo – picado

• 1/4

  cebolla roja – picada

• 1

  jalapeño: picado

• 1 cucharadita

  pimiento rojo picado

• 2 cucharadas

  cilantro picado y/o menta

• 1 cucharadita

  jugo de limon

• 1 cucharada

  Masala Chaat

• 1/2 cucharada

  comino en polvo

• rasgo

  sal

• Perejil y Naan

• 1 1/2 tazas

  salsa para pasta

• 1 cucharadita

  Mezcla de especias

• 1 cucharadita

  comino en polvo

• 1/2 taza

  Cheddar picante picado

• 1/2 taza

  queso monterrey jack rallado

• 1/2 taza

  queso gruyere rallado

indicaciones

1. Precaliente el horno a 350º F.

2. Mezclar todos los ingredientes para el chaat de mango en un bol y reservar.

3. En una sartén, caliente la salsa para pizza y agregue el garam masala y el comino en polvo y cocine por uno o dos minutos.

4. Coloque los naans en un molde para pizza ligeramente enharinado.

5. Extienda la salsa uniformemente sobre cada naan.

6. Extienda la mezcla de queso uniformemente sobre cada naan.

7. Distribuya el chago de mango uniformemente sobre cada naan.

8. Cocine durante 15-20 minutos.

9. Puedes servir con cilantro picado para decorar.