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Mexican Pizza Taco – ¡FÁCIL, listo en 20 minutos y como comer un taco en forma de pizza! Taco de carne molida encima de frijoles fritos con queso derretido y tus ingredientes favoritos para tacos!!
Imagina saborear tus ingredientes favoritos para tacos de carne, en forma de pizza, y eso es lo que obtienes en esta sencilla pizza de inspiración mexicana que está lista en 20 minutos.
Cómo hacer pizza de taco mexicano
Primero, dore un poco de carne molida con cebolla, agregue la cobertura para tacos y este es el componente principal de la cobertura para pizza.
Pero antes de agregar carne molida cubierta de taco a una base de pizza congelada, primero extienda una buena capa de frijoles negros sazonados. ¿Quién necesita salsa marinara o pizza cuando puede usar frijoles negros (mi favorito)?
Ahora agrega la jugosa carne de taco, agrega la mozzarella rallada y el queso cheddar y hornea.
Adorne con tomates, cilantro y salsa.
cual es el sabor de la pizza
Los frijoles fritos son una adición natural a la carne picada y las cebollas especiadas para tacos. Es una combinación hecha en el cielo y es aún mejor cuando tiene queso derretido.
Los tomates frescos y el cilantro son excelentes contrastes refrescantes con una pizza caliente y chisporroteante.
Ideas extra para decorar y decorar.
Siéntase libre de adornar la pizza con un poco de salsa para tacos, rodajas de aguacate, guacamole, aceitunas negras, lechuga picada, una pizca de salsa, cebollas rojas o verdes, o lo que sea que flote en su pizza.
Notas sobre la masa de pizza
La carne y los frijoles fritos son suficientes para llenar generosamente una masa de pizza grande de 16 onzas o dos masas de pizza pequeñas de 8 onzas. Hice dos cortezas de 8 oz y compré mis cortezas de pizza congeladas de Trader Joe. El peso neto real de la caja de las dos cortezas fue de 15,55, muy cerca de las 16 onzas.
Si usa masa de pizza congelada, úsela directamente del congelador. No necesitas ni quieres descongelarlo o precocinarlo. Solo sáquelo del congelador, agregue las costras con frijoles, carne, queso y hornee.
Podrías usar masa de pizza casera. Tengo una hora de receta de masa de pizza que puedes usar, pero también me dio pereza mi receta cuando hice esta pizza.
Podría usar una masa de pizza estable premezclada, pero como no la he probado, no sé si debe hornearla previamente o no.
Podría usar una masa de pizza lista para llevar, lista para llevar, como Trader Joe’s y algunas tiendas de comestibles. O compre una libra en su pizzería local. Nuevamente, no estoy seguro de si necesito precocinar o no. Supongo que sí, pero no lo he probado.
En última instancia, la masa de pizza congelada es la opción más simple e infalible aquí.
pizzas favoritas:
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Ingredientes
- 1 cebolla Vidalia dulce mediana, cortada en cubitos
- 1 kg de carne molida magra (yo usé 85% magra)
- aceite de oliva, opcional si es necesario
- un paquete de 1.25 onzas de condimento para tacos
- dos cortezas de pizza congeladas de 8 oz (lea la publicación de blog para la discusión de la corteza)
- un frasco de 15 onzas de frijoles negros sazonados, dividido
- 1 1/2 tazas de mozzarella rallada, dividida
- 2 tazas de queso cheddar mexicano rallado, cantidad dividida
- 1 tomate Roma, cortado en cubitos, dividido
- cilantro fresco, para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F y cubra una o dos bandejas para hornear con papel pergamino o Silpat; Apartar. Nota: Puede hornear pizzas directamente sobre las rejillas del horno para obtener una masa más crujiente, pero esto es demasiado complicado/riesgoso para mí si algo se cae, se rompe, se resbala, etc. No quiero limpiar el horno después.
- En una sartén grande, agregue la cebolla, la carne, el aceite si es necesario y cocine a fuego medio-alto durante unos 5-6 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida y las cebollas estén suaves y translúcidas. desmenuce la carne mientras se cocina y revuelva con frecuencia para asegurar una cocción uniforme.
- Agregue la salsa para tacos y revuelva para combinar. Retire la sartén del fuego y reserve.
- Coloque las masas de pizza congeladas directamente del congelador en una o dos bandejas para hornear, según el tamaño exacto de las masas y las formas.
- Agregue una cantidad igual de frijoles fritos a ambas cáscaras, dejando un margen desnudo de 1 pulgada desde los bordes.
- Agregue una cantidad igual de la mezcla de carne a ambas costras.
- Agregue 3/4 taza de mozzarella a cada masa.
- Agregue 1 taza de queso cheddar a cada base.
- Hornee durante unos 12 minutos o hasta que el queso se derrita y las costras estén bien cocidas como se desee.
- Agregue una cantidad igual de tomate y cilantro al gusto a ambas pieles y sirva de inmediato. La pizza es mejor fresca, pero permanecerá hermética en el refrigerador hasta por 5 días.
Información nutricional:
Cosecha:
dieciséis
Porciones:
1 Cantidad por porción: Calorías: 279 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 7 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 50 mg Sodio: 694 mg Carbohidratos: 17 g Fibra: 2 g Azúcar: 3 g Proteína: 18 g
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