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ir al vídeo Hecho en casa Pizza de Pollo BBQ hecho con salsa BBQ, mozzarella, pollo, cebolla morada y cilantro en una base perfecta para pizza casera. ¿Cuál es tu tipo favorito de pizza? El pollo a la barbacoa podría ser para mí, aunque me encantan los chiles tradicionales y, a veces, tengo ganas de condimentar las cosas con pollo al ajillo Ranch o pizza cargada con Jalepeno Popper. A mis hijos les encanta participar en el proceso de elaboración de la pizza y es una actividad divertida para nuestra familia durante el fin de semana. Si somos muy ambiciosos, incluso haremos una salsa barbacoa casera.
Pizza de Pollo BBQ
¡Nos encanta hacer pizza casera los fines de semana porque es fácil, barato y divertido! Cuando preparo pizza de pollo asado, generalmente uso pollo asado porque me encanta el sabor y reduzco el tiempo de preparación a la mitad, pero puedes cocinar tu propio pollo y picarlo. ¡Ninguna pizza de restaurante se compara con esta deliciosa receta casera de pizza de pollo a la barbacoa!
Masa de pizza casera:
Si alguna vez has hecho masa para pizza, probablemente sepas que es muy simple. Mi receta de masa de pizza utiliza SIETE ingredientes simples de despensa: (agua, aceite, azúcar, levadura, sal, vinagre y harina). La masa de pizza de tu restaurante favorito es igual de buena (o mejor que) y muy barata y fácil. Precociné la masa durante unos 6 minutos antes de agregar mis ingredientes.
Cómo hacer una pizza de pollo a la barbacoa:
- Extienda la masa de pizza con una fina capa de salsa barbacoa.
- Agregue el pollo asado picado a un tazón y agregue un poco de salsa barbacoa.
- Cubra la pizza con 1 taza de mozzarella, rebanadas de cebolla roja y pollo asado desmenuzado.
- Agregue la taza restante de queso y espolvoree con cilantro al gusto.
- Hornee a 450 F durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes burbujeantes.
¿Necesita cocinar pollo para pizza de pollo a la barbacoa?
¡Sí! No se recomienda poner pollo crudo sobre la pizza cruda porque la pizza solo se cocina durante 8-10 minutos y ese tiempo no será suficiente para que el pollo se cocine.
Ingredientes adicionales para la pizza de pollo a la barbacoa:
- cosas de piña
- Tocino
- Queso azul
- Queso gouda
VEA TODAS MIS RECETAS DE PIZZA: ALGUNAS DE MIS FAVORITAS INCLUYEN:
- Pizza de pollo y verduras con ajo blanco
- Pizza popper cargada con jalapeño
- pizza alfredo de pollo
pizza de pollo a la parrilla
Pizza casera de pollo BBQ hecha con salsa BBQ, mozzarella, pollo, cebolla morada y cilantro sobre una base perfecta para pizza casera. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: plato principal Cocina: americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Porciones: 4 personas Calorías: 307kcal
video
Ingredientes
- Masa para una pizza grande
- 1 1/2 tazas de pollo asado cocido picado o aproximadamente 2 pechugas de pollo
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 1/4 cebolla roja grande, en rodajas finas
- cilantro fresco al gusto
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450°F y hornee previamente la masa de pizza durante 6 minutos.
- Extienda una fina capa de salsa barbacoa sobre la masa de pizza prehorneada. Luego agregue una capa delgada de mozzarella y rodajas de cebolla roja.
- En un bol echamos el pollo asado rallado y añadimos unas cucharadas de salsa barbacoa. Revuelve para combinar. Distribuya los trozos de pollo sobre la pizza.
- Espolvorea otra capa delgada de queso sobre la pizza y agrega cilantro picado al gusto.
- Hornee a 450°F durante 10-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Nutrición
Calorías: 307kcal | Carbohidratos: 15 g | Proteína: 24g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 84mg | Sodio: 865mg | Potasio: 247 mg | Azúcar: 12g | Vitamina A: 475 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 301mg | Hierro: 0,7 mg
*Inicialmente compartí esta publicación en marzo de 2013. Actualizado en marzo de 2019.
