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Ingredientes
- 500 g de carne de pollo picada
- 250 g de rebanadas de tocino, cortadas en tiras
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo, machacados
- 4 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1 taza de queso para pizza rallado
- 1/4 taza de crema agria
- 2 pitas de pan
Método
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Precalentar el horno a 180°C, calentar el ventilador y calentar el aceite en una sartén y sofreír el ajo, la cebolla, el tocino y el pollo hasta que estén dorados.
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Extienda la salsa de chile dulce por todo el pan de pita y colóquelo en una bandeja.
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Espolvoree una pequeña cantidad de queso en el fondo, cubra con la mezcla de pollo cocido.
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Extienda sobre el queso restante y cocine durante unos 15-20 minutos.
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Cuando esté cocido, agregue unas cucharadas de crema agria al gusto.
Los grados
Puedes usar pan de pita redondo o pan libanés. Una buena adición se desmorona con crema agria.
