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Ingredientes
- 1 huevo
- 1 1/2 tazas de arroz cocido
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharada de parmesano
- 1/3 taza de salsa para pizza
- 1/2 taza de pimiento
- 1/4 taza de pimiento verde picado
- 1/2 cebolla, en rodajas finas
- 1 taza de queso salado
- 1/2 taza de pimiento morrón en rodajas finas
Método
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Bate el huevo con un tenedor en un tazón pequeño.
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Agregue el arroz y la primera cantidad de queso y parmesano. Mezcle hasta que esté combinado. Extienda en forma de 22 cm engrasada y enharinada, apilando ligeramente los lados. empacar bien
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Hornee en un horno caliente durante unos 10 minutos, hasta que el borde comience a dorarse.
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Extienda la salsa sobre la corteza, cubra el jamón, los pimientos y la cebolla sobre la salsa.
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Extienda la segunda cantidad de queso y pimienta picada encima.
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Hornee sin tapar en un horno moderado durante unos 10 minutos hasta que el borde esté dorado y el queso se derrita.
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Dejar reposar en una sartén durante 5 minutos. Cortar en 4 piezas.
Los grados
Hago esto para otro plato de almuerzo, la cobertura se puede cambiar a su gusto, incluso la salsa barbacoa y el tocino. Puedes usar jamón.
