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Ingredientes
- 2 hojas de hojaldre
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
- 1/2 cebolla picada
- 3 rebanadas de tocino, picadas
- 1 taza de queso rallado sabroso
- 1 huevo
- 1/4 taza de crema agria
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Engrase ligeramente una forma plana.
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Colocar las láminas de hojaldre juntas por un lado y estirar para que encajen en la bandeja.
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Cubra con papel pergamino y rellene con frijoles secos o arroz.
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Cocine por 10 minutos.
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Retire el papel y los frijoles.
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Unte la pasta con la salsa barbacoa.
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Coloque la cebolla, el tocino y el queso encima de la masa.
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Mezcle el huevo y la crema agria y vierta sobre la masa.
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Cocine por 15 minutos.
Los grados
Cuando llegan los nietos, pongo la cebolla en la mesa; esta es una comida sencilla que comen la mayoría de los niños.
