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Usa los ingredientes de tu despensa y haz esta sencilla pizza de atún con maíz dulce. ¡No hay necesidad de piedra para pizza!
Esta publicación incluye preguntas frecuentes que puede tener no solo sobre esta receta de pizza de atún, sino también sobre cómo hacer pizza en casa en general.
Cómo hacer pizza de atún con maíz dulce
Digamos que extendiste tu masa de pizza. Coloque inmediatamente en una bandeja para hornear. Esto es importante y he aquí por qué. Si lo olvidas y lo dejas en la encimera y primero cubres la pizza con el atún y el resto de los ingredientes, es posible que tengas problemas para transferirlo a la sartén (a menos que tengas una piel de pizza).
No hay bien o mal cuando se trata de añadir ingredientes a la pizza pero recuerda empezar con la salsa (por supuesto) seguido del queso. Después de eso, siéntete libre de agregar lo que quieras y lo que quieras en el orden que quieras.
¿Se puede hacer pizza sin piedra para pizza?
¡Si puedes! En realidad, es más rápido porque no tiene que esperar hasta que la piedra esté precalentada Y no necesita cortezas de pizza (que es la herramienta que necesita para empujar la masa al horno).
Ni siquiera necesitas una bandeja de pizza. Yo era cocinar pizza en la sartén (o cookies) durante años. Antes de eso, habría usado la sartén, pero no noté ninguna diferencia significativa entre estos dos.
temperatura del horno de pizza
Esto puede ser un poco diferente para cada uno de ustedes, pero en general debe estar entre 400 y 450 Fahrenheit (200 y 220 Celsius). Y no debería llevar mucho tiempo, unos 10-12 minutos dependiendo del grosor de la masa de pizza.
Las instrucciones detalladas para esta pizza de atún y maíz se pueden encontrar en la pestaña de recetas debajo de esta publicación.
Observación y si estas usando masa de pizza comprada en el supermercadoluego siga la información en el paquete sobre cómo cocinar la pizza.
Los Masa y Perejil
Yo recomiendo hacer pizza desde cero usando esta receta para Masa de pizza casera. Es una receta sencilla que rinde para 4 pizzas medianas a grandes (dependiendo del grosor).
Si no quiere o no tiene que hacer tantos, puede guarde la masa de pizza fresca en el frigorífico o el congelador y utilícelo unos días después (semanas cuando esté congelado) para este pizza de salami o calzones de pizza.
yo siempre hago lo mio Salsa de pizza porque es rápido y fácil en 3 minutos termino y puedo hacer lo que quiera. Además, ¡no hay nada que cocinar o procesar! Solo tienes que mezclar todos los ingredientes y listo.
¿Te gustaría ver recetas de atún enlatado más sencillas?
Aquí hay algunas ideas para ti:
- atún asado
- burrito de atún
- empanadas de atun
Pizza de atún
Hacer esta pizza casera de atún es fácil, ¡solo necesitas algunos ingredientes comunes de la despensa! Puedes hacer masa de pizza y salsa de pizza desde cero siguiendo mis recetas. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 2 pizzas medianas Calorías: 596
Ingredientes
- 1 kilo de masa de pizza, ver nota 1
- 3 cucharadas de salsa de pizza, vea la nota 2 para salsa de pizza casera
- 1 taza de queso rallado, ver nota 3
- 5 onzas de atún enlatado, escurrido (150 gramos), ver nota 4
- ½ taza de maíz, ver nota 5
- hojas de albahaca fresca, opcional
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Instrucciones
- Abre la masa de pizza. Si te gusta una masa fina, enróllala lo más finamente posible. Cuando esté listo, transfiera la masa enrollada a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Agrega la mitad de la salsa, el queso rallado, el atún y el maíz dulce.
- Repita con la segunda pizza.
- Hornee a 400° Fahrenheit (200° Celsius) durante 10 minutos o hasta que el fondo esté bien dorado (vea la nota 7).
- ¡Mejor diviértete con el calor!
Los grados
- Necesitarás suficiente masa para 2 pizzas medianas (unos 450 gramos). También puede usar masa de pizza prehorneada o consultar mi receta de pizza casera si es necesario.
- tengo una receta para 3 minutos de salsa para pizza en el blog, pero puedes usar cualquier salsa o pizza comprada en la tienda que te guste.
- Cheddar, mozzarella, edam o gouda funcionan muy bien.
- Usé el atún en el aceite. Puedes usar cualquier tipo de atún (enlatado o en aceite normal) ya que escurrirá el líquido.
- Puedes usar maíz dulce enlatado o congelado. Siéntete libre de usar todo lo que quieras.
- Si tienes una bandeja para hornear grande, puedes poner ambas pizzas en una.
- Cuanto más tiempo dejes la pizza en el horno, más crujientes quedarán los bordes. Sin embargo, si permanece demasiado tiempo, puede terminar con una pizza seca. Por este motivo, compruebe siempre primero el fondo. Si ves bonitas manchas marrones, puedes deshacerte de ellas. A veces, los bordes aún pueden estar bastante pálidos, pero la pizza está lista.
- Para obtener más consejos y preguntas frecuentes, recomiendo leer la publicación en la parte superior de esta tarjeta de recetas. También incluye enlaces a recetas de masa y salsa para pizza.
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