piquetes fáciles

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de levadura
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 3/4 taza de leche

Método

  1. Mezcla la harina y el azúcar en un tazón mediano. Añadir poco a poco el huevo y la leche hasta obtener una masa espesa y tersa.

  2. Coloque las cucharas de postre en una bandeja para hornear engrasada y enharinada. Cocine hasta que comiencen a aparecer burbujas en la superficie de la pica. Voltee y dore el otro lado.

equipo

Los grados

Para una opción saludable, sirva con yogur y un poco de puré o fruta cocida. Mi favorito es el jarabe de arce o mermelada y crema.

Estos también se congelan muy bien.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te pueden gustar estos panqueques de ricota.

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