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¡Air Fryer Asparagus seguramente se convertirá en su nueva forma favorita de preparar esta deliciosa verdura de primavera! ¡Tan simple y sale con la textura crujiente más perfecta!
Helllllloooo Abril!! Alimentos que siempre asocio con esta época del año: bizcocho de zanahoria y espárragos. Te di una receta de pastel de zanahoria la semana pasada, ¡vamos a sumergirnos en algunos espárragos! Es temporada alta en esta época del año y debes encontrar un millón de formas de comerlo.
- En un desayuno de tortilla o tortilla
- en una ensalada
- con tu sartén
- cena en ollas
- y, por supuesto, como acompañamiento de TODO!!
Entonces, aunque felizmente como espárragos la mayoría de los días, creo que todos necesitan una forma nueva y emocionante de disfrutarlos.
¡Desempolva esa freidora y dale un buen uso!
He estado haciendo espárragos con esta “salsa especial” durante años. Una mezcla de vinagre balsámico, mantequilla y salsa de soja. Esta combinación especial es ligeramente dulce, salada y picante. ¡Todas las cosas que amo cuando se trata de vegetales!
He decidido que mi receta de confianza de espárragos debe probarse en la freidora. Mis hijos parecen devorar alegremente todo lo que he hecho, y como están tibios con los espárragos, sentí que teníamos que intentarlo.
Me encanta lo sencillo que es de montar. Una simple mezcla de aceite y sal es suficiente para verter en la cesta de la freidora.
¡El resultado son espárragos perfectamente crujientes y crujientes en 10 minutos! No puedo ponerlo en mi horno.
¡De 10 a 400 minutos en la freidora es suficiente! Con alfileres más delgados, solo puede tomar de 7 a 8 minutos. Mientras está en la freidora, prepare la salsa para acompañar los espárragos.
¡Va con calma!
Pines de freidora de aire
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
porciones 4
Ingredientes
- 1 kilo de espárragos
- 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de aguacate
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de mantequilla o manteca de cerdo derretida
- 2 cucharadas de aminoácidos de coco*
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Instrucciones
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Corta los extremos de los tallos de los espárragos. Ahora corta cada tallo de espárrago por la mitad. Cepille el aceite con los espárragos, puede colocarlo dentro de un recipiente tapado y agitar, o usar una bolsa con cierre hermético para asegurarse de que esté cubierto de manera uniforme. Espolvorear con sal marina.
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Coloque los espárragos en la cesta de la freidora. Cocine a 400 grados durante 10 minutos. Las varillas más delgadas solo pueden tardar 8 minutos.
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Mientras se cocinan los espárragos, hacer la salsa. Combina la mantequilla, los aminoácidos de coco y el balsámico.
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¡Vierte la salsa sobre los espárragos calientes y sirve!
Notas de recetas
* Puede usar salsa de soja GF Tamari en lugar de aminoácidos de coco si no está siguiendo una dieta Paleo.
