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Ingredientes
- 500 g de filete de pechuga de pollo, en cubos
- 1 pimiento verde
- 400 g de piña enlatada (en rodajas) cortada en trozos
salsa
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 2 cucharaditas de ajo picado
Método
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Extienda el pollo, la pimienta y la piña en las brochetas.
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Mezclar los ingredientes de la salsa.
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Distribuir en kebabs.
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Ase a la parrilla a fuego medio hasta que esté bien cocido.
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Servir con ensalada o arroz frito.
Los grados
Si usa brochetas de bambú, remójelas en agua antes de usarlas.
