Estos trozos de piña a la parrilla están cubiertos con un glaseado de canela y azúcar moreno mantecoso que se carameliza con 3 ingredientes simples y luego se asa a la perfección. ¡Este será uno de los lados más increíbles que asarás este verano!
Piña a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Esta piña asada con canela y piloncillo caramelizado fue la cuarta receta del blog. Tan pronto como comencé mi blog, tenía que ingresar esta receta. Hacemos esta piña a la parrilla cada vez que la hacemos a la parrilla. Esto es para morirse. Es mi favorito y agrega mucho a cualquier parrilla o plato de barbacoa. Con esta receta rápida y fácil, seguramente tendrá la piña MÁS deliciosa y a su familia le encantará.
¿Alguna vez has estado en Rodizio Grill? ¡Así que sabes todo sobre la increíble piña que sirven! He estado tratando de hacer una salsa increíble rociándolas y creo que la he perfeccionado. El uso de solo 3 ingredientes hace que este glaseado de canela y azúcar moreno sea para morirse. Es tan simple de hacer y pega rápido. Asar a la parrilla toma solo unos minutos y esta piña a la parrilla complementará cualquier comida como una deliciosa guarnición.
Ingredientes de piña:
Cuando digo que este es uno de los mejores acompañamientos para asar este verano, ¡no estoy bromeando! Va muy bien con cualquier cosa a la parrilla y será la comidilla de la barbacoa. Sé que te encantará tanto como a nosotros. ¡Realmente es una receta de cinco estrellas!
- Piña: El ingrediente principal se ha convertido en algo espectacular.
- Azúcar morena: Endulza la salsa con azúcar moreno.
- Manteca: Derretir la mantequilla ayudará a distribuir el glaseado de manera uniforme.
- Parte inferior de la pierna: Añade un poco de dulzura con un toque de especias. Espolvorea un poco de canela sobre las lanzas y agrégala al glaseado.
Cómo asar piña:
La salsa es increíble. Es un glaseado mantecoso de azúcar moreno y canela. Cuando la piña se cocina a la parrilla, la salsa se carameliza y ¡es absolutamente increíble! La piña es jugosa y se asa perfectamente. ¡Te sorprenderás con tu primer bocado!
- Preparar el glaseado caramelizado: Coloque las rodajas de piña en una bandeja para hornear. Espolvorea ligeramente con canela. Mezclar la mantequilla, el azúcar moreno y la canela. (Si se siente espeso, siempre lo pongo en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña).
- Con pincel: Extiende la piña encima.
- Piña a la parrilla: Ase a la parrilla durante unos 7-10 minutos o hasta que estén doradas. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.
Consejo de receta de Critic Pro:
Rocíe o limpie la parrilla antes del aceite o use una sartén para cocinar la piña en la parrilla.
Variaciones de esmalte:
Siempre es divertido probar cosas nuevas y las piñas son aún más deliciosas. Prueba también estos increíbles sabores que complementan la piña asada.
- Cariño: Cambia el azúcar moreno con miel por un glaseado más dulce o incluso mitad azúcar moreno y mitad miel.
- Picante: Agregue un poco de condimento con chile en polvo o pimienta de cayena al glaseado.
- Jugo de coco y frutas: Este es un favorito de los cítricos. Use jugo de limón, naranja o lima para darle a la piña un fuerte sabor cítrico.
Qué servir con piña asada:
Esta piña asada es perfecta como guarnición, agregándola a ensaladas o salsas. Esta piña es deliciosa a la parrilla y se puede servir de varias maneras.
- Aperitivo: Agregue un toque extra a esta bola de queso con piña
- Guarnición: La piña es dulce y sutil para cualquier comida casera como este cerdo a la parrilla, limón, jengibre o bistec.
- Ensalada: Esta ensalada de piña y mango a la parrilla es perfecta para agregar piña a la parrilla.
- Hamburguesa o Sándwich: La mayoría de las hamburguesas o sándwiches se sirven mejor con una rodaja de piña asada y cítricos.
- Salsa: Pica las puntas de piña y agrega algunos sabores adicionales a tu salsa.
- Uniones: La salsa de piña con varios ingredientes agregados sobre bistec, cerdo o pollo es una salsa excelente.
- Frito: Cocine un poco de arroz y verduras y agregue trozos de piña a la parrilla para obtener una textura y un sabor más dulces y cítricos.
Otras formas de disfrutar la piña:
La piña es una de mis frutas de verano favoritas. Prueba estas deliciosas recetas con piña este verano.
Piña a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones 6 Porciones
¡Lanzas de piña que están cubiertas con un glaseado de canela y azúcar moreno mantecoso y caramelizadas a la parrilla! ¡Este será uno de los lados más increíbles que asarás este verano!
- 1 piña cortada en ruedas
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de canela
-
Coloque las rodajas de piña en una bandeja para hornear. Espolvorea ligeramente con canela. Mezclar la mantequilla, el azúcar moreno y la canela. (Si se siente espeso, siempre lo cocino en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña). Extienda la piña encima con una brocha de repostería.
-
Ase a la parrilla durante unos 7-10 minutos o hasta que estén doradas. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.
valores nutricionales
Piña a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Cantidad por porción
calorías 281 calorías de 144 grasas
% Valor diario *
gordo 16g25%
10 g de grasa saturada50%
Colesterol 41 mg14%
Sodio 142 mg6%
Potasio 189mg5%
carbohidratos 38g13%
2g de fibra8%
33g de azúcar37%
Proteína 1gdos%
vitamina a 560UI11%
vitamina C 72 mg87%
Fútbol 43mg4%
Hierro 1 mg6%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
