Pimientos Rellenos Keto

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pimientos rellenos keto es una cena satisfactoria entre semana que se puede preparar en poco tiempo. Aquellos pimientos rellenos están cargados de carne molida, tomates, salsa italiana, ajo y más para una sabrosa receta de pimientos rellenos.

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Si se está embarcando en un viaje de alimentación saludable, es posible que esté buscando nuevas recetas para probar. Tengo algunos favoritos para que los revises. Tacos de camarones Keto, Reuben en un tazón o estos deslizadores de pollo a la barbacoa.

Pimientos Rellenos Keto

Preparación rápida, cocción fácil y una cena satisfactoria que toda la familia puede disfrutar.

Cómo hacer pimientos rellenos

Paso 1: Comience preparando sus pimientos. Cortará la parte superior y luego, con una cuchara, sacará las semillas y la membrana del centro de los pimientos. Funcionará como tazones pequeños para contener la mezcla de carne.

Paso 2: En una sartén de hierro fundido, agregarás aceite y comenzarás a cocinar la carne molida hasta que ya no esté rosada. Cuando la carne esté cocida, retirar y escurrir el exceso de grasa y reservar.

Paso 3: En la misma sartén, coloca el aceite, los pimientos y el ajo y dóralos. Esto permitirá que los sabores realmente se liberen y amplifiquen la mezcla. Añadir de nuevo la carne escurrida y mezclar.

Paso 4: Agregue los tomates picados y los condimentos. Saltee durante unos 5 minutos para ayudar realmente a mezclar los sabores.

Paso 5: Poner el relleno sobre los pimientos rellenos y decorar con el queso. Los cocinará en una sartén en el horno de acuerdo con la tarjeta de recetas a continuación.

¡Cubra con salsa italiana y ajo una vez que lo retire del horno para obtener un valor de presentación extraordinario! ¡Estos pimientos rellenos estilo ceto no solo son deliciosos, sino también lindos para servir!

Podría cambiar la carne de esta receta por pimientos rellenos

Esta cena keto es una de mis favoritas. Puede alcanzar fácilmente pavo molido, cerdo, etc. Siéntase libre de hacer una mezcla de mitad de res y mitad de cerdo si lo desea. Se trata de su preferencia de gusto personal.

¿Cuánto tardan en cocinarse los pimientos rellenos?

Dado que todo el relleno de los pimientos está completamente cocido, cocinarás principalmente para derretir el queso encima y ablandar la piel de los pimientos.

Encontrará unos 15-20 minutos que los pimientos estarán cocidos. O, si desea un pimiento más suave, suba a 30-45 minutos. Para mí, creo que depende de tus preferencias personales en cuanto a la textura del pimiento.

Puedo preparar los pimientos con antelación.

Si quieres hacer estos pimientos rellenos con anticipación, adelante. Lo que te recomiendo hacer es cocinar la mezcla de carne y luego ponerla en un recipiente en el refrigerador.

Luego, justo antes de servir, rellena los pimientos y colócalos en el horno. De esa manera, tiene una preparación mínima antes de que necesite cocinar. También puede preparar los pimientos con anticipación y luego refrigerar.

Si mantiene los pimientos rellenos y almacenados en el refrigerador y puede suavizar un poco los pimientos, la textura se puede alterar de esta manera.

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Espero que disfrutes de esta receta fácil con pimientos rellenos. ¡Déjame saber en los comentarios a continuación lo que piensas!

Pimientos Rellenos Keto

Los pimientos rellenos cetogénicos son una cena satisfactoria entre semana que se puede preparar en poco tiempo. Estos pimientos rellenos están repletos de carne molida, tomate, salsa italiana, ajo y más para una receta sabrosa de pimientos rellenos.

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Curso: Plato Principal

Cocina americana

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 6 porciones

Calorías: 334kcal

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva divididas
• 1 kilo de carne picada
• 6 pimientos medianos
• 3 dientes de ajo picados
• 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos
• 2 cucharaditas de salsa italiana
• ½ cucharadita de sal mineral
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ¾ taza de salsa marinara dividida (la baja en carbohidratos de Rao es buena)
• 1 taza de muzzarella rallada

Instrucciones

• Precalentar el horno a 375 grados

• Corta la parte superior de los 6 pimientos y vacía el interior. Deseche todas las semillas y guarde la parte superior para cortarlas y usarlas más tarde.

• Una vez vaciados, coloque las “tazas de pimienta” en una sartén y reserve para más tarde.

• Tome la parte superior de los pimientos recién cortados (quíteles los tallos) y píquelos. Ponga los cogollos picados a un lado.

• En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio, agregue 1 cucharada. de aceite en la sartén y luego agregar la carne picada. Cocine la carne hasta que esté dorada.

• Cuando la carne esté dorada, retira la sartén del fuego y escúrrela. Ponga la carne a un lado en un recipiente aparte para que pueda agregarse más tarde.

• Regrese la sartén al fuego y agregue 1 cucharada. de aceite de oliva.

• Agregue los pimientos picados y el ajo a la sartén y saltee hasta que estén suaves. Esto debería tomar aproximadamente 5 minutos.

• Luego agregue la carne molida escurrida nuevamente a la sartén y mezcle todo bien.

• Cuando la carne esté mezclada, ponga los tomates picados, el condimento italiano, la sal mineral y la cebolla en polvo en la sartén. Mezcle bien y cocine por otros 5 minutos.

• Después de 5 minutos, retira la sartén del fuego y escurre nuevamente.

• Rellene la mezcla de carne en cada “taza de pimienta” hueca.

• Adorne cada “taza de chile” con 2 cucharadas de salsa marinara y cubra cada chile con queso rallado.

• Coloque la sartén en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el queso esté esponjoso.

Los grados

TENGA EN CUENTA: La razón por la cual el conteo de carbohidratos es tan alto es que los pimientos de colores tienen alrededor de 10 gramos de carbohidratos cada uno. Si desea reducir la cantidad de carbohidratos, corte los pimientos por la mitad en lugar de simplemente vaciarlos. 1 pimiento relleno (1/2) sería una porción y los carbohidratos se reducirían a la mitad. O simplemente coma la mitad de un pimiento relleno como porción y cubra la comida con otras verduras sin almidón.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1 pimiento | Calorías: 334kcal | Carbohidratos: 16 g | Proteína: 24 g | Grasa: 20 g | Fibra: 4g