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Receta casera rápida y fácil de pimientos rellenos con ingredientes simples en una olla en 30 minutos. Relleno de arroz, carne molida, salsa marinara italiana, queso.
Esta es una manera divertida de presentar su cena y comer algunas verduras. Sé que es mucho más probable que mis hijos coman sus verduras si el plato parece divertido. ¡Pero me gustan los pimientos como se presentan! Por eso también me gustan las salchichas con pimientos instantáneos y estos mini pimientos rellenos (una sartén).
¿Cómo preparar una receta fácil de pimientos rellenos italianos desde cero?
- Marrón abeja terrestref- Junto con y cebollas.
- quitar del fuego– Y escurrir la grasa.
- Agregue los otros ingredientes- Esto incluye salsa marinara, arroz, sal, pimienta, ajo en polvo y condimentos italianos.
- MaterialF. pimientos– Con este relleno.
- Montar- Extienda la salsa marinara en una sartén, cubra con los pimientos rellenos.
- Cubrir– Y cocinar.
- retirar del horno-Y espolvorear queso por encima.
- Para hornear todavía– Hasta que el queso se derrita.
¿Con qué acompañar los mejores pimientos rellenos de arroz y carne picada?
Esto es genial por sí solo y realmente no necesita lados. Si realmente quieres una guarnición, puedes servirla con pasta o palitos de pan.
Una de mis opciones favoritas para esta comida es el puré de papas (una olla) y también puedes hacer una opción más saludable con puré de coliflor con ajo.
Por supuesto, una ensalada verde fácil o una ensalada de col rizada también es siempre un excelente acompañamiento.
¿Es necesario hervir los pimientos antes de rellenarlos?
No, no tienes que hacer eso en absoluto. Sin embargo, si desea reducir el tiempo de cocción para un tiempo posterior, puede usar pimientos hervidos y luego cocinar por un tiempo más corto.
¿Necesitas precocinar la carne para los pimientos rellenos?
Sí, es mejor cocinar la carne para asegurarse de que esté bien cocida y segura para comer, además de que puede drenar la grasa cocinándola con anticipación, lo que la hace más saludable.
¿Cómo se hacen pimientos rellenos no blandos?
Asegúrese de no agregar más salsa marinara de la que requiere la receta. Además, mida los ingredientes correctamente.
variaciones
Pimientos vegetarianos/veganos– Omitir la carne o utilizar una alternativa como el tofu. Haz lo mismo con el queso, usando un sustituto vegano.
Taco Mexicano de Chiles Rellenos Puedes usar mi taco mexicano de carne molida (una olla) o incluso pollo o pavo desmenuzado de algunas de mis recetas de tacos. En lugar de salsa marinara, use salsa de enchilada o salsita. También sustituiría la salsa italiana por la salsa para tacos para que no tenga sabores contrastantes.
pimientos de pollo– Si tiene pollo asado, sobras de pollo o simplemente quiere hacer un delicioso pollo desmenuzado para esta receta, esta es otra excelente opción de receta de proteínas.
pimientos de pavo– Esta es una excelente opción de carne alternativa cuando necesita prescindir de todo ese pavo de Acción de Gracias. También puedes hacer una deliciosa pechuga de pavo para picar o desmenuzar los pimientos.
pimientos de quinoa sin arroz – Si está buscando reducir calorías y/o carbohidratos, la quinua es un excelente sustituto.
Use mini chili/chile dulce– Todo se ve mejor en miniatura. Este plato no es una excepción. En lugar de pimientos normales, puedes hacer esta receta con mini pimientos.
Prueba otras salsas- En lugar de marinara, use salsas como pesto de albahaca, salsa chimichurri, salsa arrabbiata picante, salsa boloñesa de res instantánea o incluso salsa de queso cheddar.
Prueba otros quesos– Usé queso cheddar para esta comida, pero puedes usar mozzarella, parmesano o gouda. Esto aumentará el sabor y la textura de la comida.
consejos y tecnicas
El arroz debe estar cocido. Porque el arroz crudo no se cuece durante la cocción. ¡Sin embargo, esta es una excelente manera de usar las sobras!
Haz de este un plato verdaderamente único. Lava la sartén antiadherente grande que usaste para dorar la carne y asegúrate de que sea apta para el horno. Extienda la salsa restante en esta sartén. Organizar los pimientos preparados. Cubrir con papel aluminio y hornear.
Ajustar la sazón- Puedes jugar con los condimentos a tu gusto, pero ten cuidado de no exagerar.
Usa mantequilla sin sal – Porque de lo contrario corres el riesgo de que tus pimientos rellenos queden demasiado salados y con menos sabor.
No olvides la grilla final- Esto es importante, porque debe quitar el papel aluminio, espolvorear el queso encima y luego dejar que se cocine a la parrilla durante unos minutos para obtener un aspecto dorado, derretido y perfectamente hermoso de queso chisporroteante.
almacenar
Nevera- Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días y recalentar en el microondas.
Congelador- Esto no se recomienda, ya que el queso tiene una textura extraña después de congelarse y descongelarse.
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Pimientos verdes rellenos en una sartén
Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 30 min Tiempo total: 40 min Receta casera rápida y fácil de pimientos rellenos con ingredientes simples en una olla en 30 minutos. Relleno de arroz, carne molida, salsa marinara italiana, queso. Rendimiento: 6 personas
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de aceite
- 1,5 kg de carne picada
- 1 taza de cebolla, finamente picada
- 1 bote de salsa marinara, 23 oz. frasco
- 1.5 tazas de arroz cocido, cualquier tipo de arroz, pueden ser sobras
- Sal a gusto
- Pepe, al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 6 pimientos, de cualquier color, lavados, secados con toalla y secados, sin la parte superior
- 1.5 tazas de queso rallado, entero, puede usar mozzarella o cheddar o parmesano
Instrucciones
- Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
- Agregue la carne picada, la cebolla y cocine por unos minutos hasta que la carne ya no esté rosada.
- Retire del fuego y escurra la grasa.
- Agregue la mitad de la salsa marinara, el arroz cocido, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el condimento italiano.
- Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Rellena los pimientos con este relleno de carne. Es posible que tenga algunas sobras.
- Agregue la salsa marinara restante a una olla grande (dimensiones: 9×13).
- Coloque los pimientos rellenos encima de la salsa.
- Cubra con papel aluminio y hornee a 400 grados F durante 25-30 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
- Retire el papel aluminio y espolvoree el queso rallado encima de cada pimiento.
- Cocine sin tapar durante otros 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita. ¡Que la pases bien!
- Para que sea realmente un plato único, lava la sartén antiadherente grande que usaste para dorar la carne y asegúrate de que pueda entrar en el horno. Extienda la salsa restante en esta sartén. Organizar los pimientos preparados. Cubrir con papel aluminio y hornear.
Los grados
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días y recalentar en el microondas.
Nutrición
Calorías: 538 kcal, Carbohidratos: 28 g, Proteínas: 30 g, Grasas: 34 g, Grasas saturadas: 14 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 108 mg, Sodio: 869 mg, Potasio: 1017 mg, Fibra: 5 g, Azúcar: 11 g, Vitamina A: 4470 UI, Vitamina C: 162 mg, Calcio: 201 mg, Hierro: 4 mg Tamaño de la porción: Plato principal Cocina: Americana Calorías: 538 Autor: Abeer Rizvi