Pimientos Rellenos Chelysteak Philly

Relleno y sabroso, Pimientos Rellenos Chelysteak Philly ¡haz una receta rápida y deliciosa que disfrutará toda tu familia! Repletos de rellenos de bistec con queso, estos pimientos rellenos cetogénicos son una cena baja en carbohidratos que querrás comer una y otra vez.

QUÉ SON LOS PEQUEÑOS PIMIENTOS CHESTEAK AHUMADOS

Estos pimientos rellenos son un giro bajo en carbohidratos en un clásico sándwich de Filadelfia. Un Philly Cheesesteak tradicional está hecho con costillas en rodajas finas, picadas y fritas con cebolla. Este brebaje supera a un rollo italiano antes de cubrirlo con provolone.

¡En esta receta cetogénica, las costillas picadas, los pimientos hervidos, las cebollas y los champiñones rellenan un pimiento asado con un relleno de queso!

POR QUÉ AMAMOS ESTOS CHILE PEQUEÑOS RELLENOS

Estos sabrosos pimientos rellenos son la receta perfecta cuando se te antoja un Philly Cheesesteak pero quieres reducir la cantidad de carbohidratos en tu comida. Esta receta cetogénica utiliza los pimientos (verdes) más bajos en carbohidratos junto con champiñones en el relleno.

Esta comida de 30 minutos es una cena rápida y sabrosa. En lugar de conducir y tomar un Philly Cheesesteak grasoso y rico en carbohidratos, puede preparar rápidamente estos pimientos frescos bajos en carbohidratos todas las noches de la semana.

Esta es también una gran receta para preparar comidas. Haga estos pimientos rellenos los domingos y empáquelos para el almuerzo de la semana. ¡Sin sándwiches aburridos ni ensaladas blandas, este almuerzo saludable lo mantendrá satisfecho y concentrado mientras se apega a sus objetivos de salud!

CÓMO HACER PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO FRESCO

INGREDIENTES

Bife– Philly Cheesesteaks usa rib eye o filete a la parrilla NY Ambos funcionarán para esta receta.

pimientos– Para rellenar los pimientos con el relleno de cheesesteak, deben ser lo suficientemente grandes para contener el relleno. Cuando seleccione pimientos, elija los de tamaño mediano que puedan sostenerse por sí solos.

Verdura– Junto con el bistec, la cebolla salteada, los champiñones y un pimiento pequeño, rellena el pimiento más grande.

salsa– La crema agria, la sal y la pimienta agregan un aderezo cremoso a la mezcla de vegetales rellenos de bistec y pimienta.

Queso– ¡El queso provolone llena estos deliciosos pimientos rellenos antes de que se cocinen a la perfección!

Ingredientes cetogénicos– Si sigues la dieta cetogénica, esta receta es rica en ingredientes cetogénicos. El bistec, los pimientos verdes, los champiñones, la crema y el queso provolone se consideran cetogénicos. El único ingrediente que muchas personas en la dieta cetogénica tienden a evitar son las cebollas, debido a su alto contenido de azúcar. Simplemente omita este ingrediente si está siguiendo una dieta cetogénica.

PASOS

Para comenzar, precaliente el horno a 400°F, luego prepare los 3 pimientos medianos. Cortar los pimientos por la mitad, verticalmente. Retire las semillas del interior del pimiento y coloque las mitades en una bandeja para hornear. Rociar la fuente con un poco de aceite de oliva y cocinar los pimientos en el horno precalentado durante 10 minutos. Una vez cocido, retirar del horno, pero dejar el horno encendido.

RELLENO DE QUESO FILOSO

Mientras los pimientos se cocinan en el horno, corte la grasa del bistec. Luego corta el bistec en tiras muy finas. Cortar la cebolla en cubos. Con el pimiento verde pequeño, plantar y cortar en tiras. Además, corta los champiñones en rodajas finas.

En una sartén de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite de canola hasta que esté caliente. Dore las cebollas hasta que estén transparentes, agregue los champiñones y corte los pimientos verdes y cocine hasta que estén suaves. Retirar y reservar.

En la misma sartén, agregue otra cucharada de aceite de canola y dore las tiras de bistec hasta que estén doradas. Agregue sal y pimienta, la salsa de soya y la mezcla de vegetales cocidos. Mezclar todo y cocinar por unos minutos.

Apaga el fuego y deja que la mezcla se enfríe durante unos minutos. Una vez fría, coloque la mezcla de carne en una tabla de cortar y córtela en trozos más pequeños. Rellene esta mezcla picada en pimientos medio asados en el horno. Vierta 1 cucharada de crema en cada pimiento y agregue cada uno con una rebanada de provolone.

Hornee los pimientos en el horno a 400 ° F durante 7 minutos. Luego retíralo del horno y deja que los pimientos rellenos de bistec con queso se enfríen un poco antes de servir.

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