¡El chile de cocción lenta se hierve lenta y lentamente durante 4 horas! ¡Una comida rápida y fácil que hace toneladas de sobras!
Me encanta la pimienta. Es súper saludable, carnoso, rico y espeso. Es lo último en comodidad alimentaria. Perfecto para los días perezosos de otoño. El chile es aún mejor en una olla de cocción lenta. Esta receta requiere poco o ningún esfuerzo y tiene un sabor increíble. Cocinar lenta y lentamente permite que se desarrolle el sabor y que la pimienta se espese.
Cómo cocinar pimiento en una olla de cocción lenta
Este chile es súper fácil de armar y toma solo 10 minutos para prepararlo. Me gusta dorar la carne molida y la cebolla en una sartén antes de agregarla a la olla de cocción lenta para darle más sabor. Todo lo demás se agrega a la olla de cocción lenta, excepto los frijoles negros y los frijoles rojos oscuros. Se añaden 30 minutos antes de servir.
¡Sirva con queso mexicano rallado, cebollín, tiras de tortilla, crema agria y disfrute de su comida!
¿Cuánto tiempo debo cocinar los pimientos en una olla de cocción lenta?
Cocine los pimientos a fuego lento durante 4-5 horas o a fuego alto durante 2-3 horas. 30 minutos antes de servir, agregue los frijoles para calentarlos. Esto asegura que sigan siendo buenos y firmes y no blandos.
Para darle un toque especial, le agregué un poco de chile chipotle en polvo. También puede usar algunos pimientos en el adobo si los tiene a mano. Esta receta no es muy picante y solo tiene un poco de patada.
Esta receta es suficiente para servir a 6-8 personas y siempre deja toneladas de sobras. La comida perfecta para los días de semana o las cenas de los domingos.
¿Te gusta este chili de olla de cocción lenta? ¡Aquí hay algunas recetas de cocina más lenta para que pruebes!
pimienta de cocción lenta
¡El chile de cocción lenta se hierve lenta y lentamente durante 4 horas! ¡Una comida rápida y fácil que hace toneladas de sobras!
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 kilos de carne molida magra
- 1 cebolla grande, picada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 latas de 28 onzas de tomate triturado
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 1/2 cucharadas de chile en polvo
- 1 1/2 cucharadas de comino molido
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de chile chipotle en polvo también se pueden usar como sustituto de los chiles en salsa de adobo. añadir al gusto
- Sal y pimienta para probar
- 1 lata de 15 onzas de frijoles rojos oscuros, escurridos y lavados
- 1 lata de 15 oz. Frijoles negros, escurridos y enjuagados
Atender
- queso cheddar rallado
- crema
- cebollas verdes
- chips de tortilla
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Calentar una sartén grande con aceite.
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Agregue la carne molida y la cebolla. Cocine hasta que la carne esté dorada y ya no esté rosada. Escurrir el exceso de grasa.
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Agregue la mezcla de carne molida y cebolla a una olla de cocción lenta.
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Agregue el resto de los ingredientes, excepto los frijoles.
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Cocine los pimientos a fuego lento durante 4-5 horas o a fuego alto durante 2-3 horas. 30 minutos antes de servir, agregue los frijoles.
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Sazone con sal y pimienta al gusto.
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¡Sirve inmediatamente con tus ingredientes favoritos!
Receta original de chefsavvy.com. Por favor, no publiques mi receta o fotos sin un enlace a la publicación original. ¡Gracias!