pimienta blanca de pollo

¡Este White Chicken Chili es ultra espeso y cremoso, con pollo desmenuzado, frijoles blancos y maíz y la cantidad justa de condimentos! Haga que el congelador sea amigable y perfecto, perfecto para cocinar en la despensa.

Nevó la semana pasada.

NIEVE.

En abril.

Sé que no debería sorprenderme. Manitoba es la reina de las curvas en ese momento, pero aun así nos sorprendió.

Con todo esto sucediendo, siempre quise un tazón grande y reconfortante de pollo cremoso a la pimienta blanca.

Este chile tiene la cantidad justa de calcio gracias a la salsa verde tabasco, es la cena fácil y perfecta para un día en el que solo necesitas comida reconfortante.

La Salsa Tabasco Verde es una de las salsas Tabasco más suaves y es la manera perfecta de agregar sabor sin agregar calor. ¡Mi esposo se pone todo!

El hecho de que este White Chicken Chili esté listo en 30 minutos o menos con la mayoría de los ingredientes de la despensa significa que puedo ponerlo en la mesa mientras persigo a 3 niños por la casa y pongo 5 minutos de trabajo en la computadora aquí y allá, lo cual es imprescindible. . ¡estos días!

Y dado que las comidas simples serán el nombre del juego durante algún tiempo aquí, les estoy dando una ventaja en la planificación de comidas al incluir dos recetas más que pueden usar este chile a continuación.

¡Eso significa que puede hacer un lote doble o triple y usarlo como base para crear comidas familiares frescas y fáciles durante toda la semana!

Haga que la planificación de comidas sea aún más fácil preparando un lote grande de este pollo desmenuzado Rockpot o este pollo desmenuzado instantáneo y guarde un poco en el congelador para cenas rápidas.

Cómo hacer chile de pollo blanco de cocción lenta:

¡Puedes hacer fácilmente este pollo con chile en la olla de cocción lenta para que sea aún más fácil encajar en tu día!

Hago las cosas un poco diferentes cuando preparo este pollo con chile en la olla de cocción lenta, simplemente porque si estoy usando mi olla de cocción lenta, no quiero cuidar niños todo el día. Tiro todo en la sartén y dejo que el pollo se cocine con todo lo demás, luego lo destruyo.

Tíralo todo en la olla de cocción lenta
Cocine a fuego lento durante 4-6 horas, hasta que el pollo esté bien cocido y se deshaga.
Retire las pechugas y los trozos de pollo, luego agregue el pimiento.
¡Atender!

Cómo espesar el chile con pollo y frijoles blancos:

Espesamos este chile cremoso de pollo con dos cosas: queso crema y maicena.

El queso crema agrega riqueza maravillosa sin apelmazar este chile. Si no tienes ninguno, ¡está bien! Compartiré algunas otras cosas que puede agregar en la siguiente sección.

La maicena es opcional, pero nos encanta nuestro chili súper espeso y cremoso, así que nos encanta agregarlo. Si omite la maicena, seguirá siendo perfectamente cremoso, pero no tan espeso.

Otra forma de espesar el chile blanco con pollo si no tienes queso crema o maicena es separar algunos frijoles blancos y hacerlos puré en una licuadora antes de agregarlos al chile. ¡Esta es una excelente manera de deshacerse de este chile lácteo!

Variaciones y sustituciones para esta receta de pollo con chile:

¿No tienes pechuga de pollo? ¡Los muslos de pollo, el pollo asado, el pollo molido o el pavo funcionan bien aquí!
¿No tienes frijoles blancos? ¡Agrega los frijoles que tengas!
¿Sin pimiento verde? Déjalos afuera y agrega la salsa verde Tabasco para darle un toque extra de sabor.
¿Tiene otra variedad de salsa Tabasco, pero no jalapeño verde? Añádelo y adáptalo a tu gusto.

Cómo almacenar pimientos:

En la nevera:

Chicken Chili se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 4 días.

En el congelador:

¡El chile es una excelente comida congelada! Se puede congelar hasta por 3 meses antes de usarlo, por lo que incluso si no lo está usando para hacer esas comidas adicionales esta semana, es una buena idea hacer un lote grande y ahorrar otro día.

¿Tienes sobras? ¡Dos formas más de usar este chile blanco con pollo!

Estamos cocinando una vez y comemos negocios varias veces aquí, así que pensé en incluir algunas formas nuevas de usar este chile si tiene sobras.

Esta lasaña de chile y queso puede llevar mucho tiempo, así que cambie el chile original por este cremoso chile de pollo blanco para darle un toque cremoso a lasaña que su familia no tendrá suficiente.

Este Chili Shepherd’s Pie es otro de los favoritos aquí, ¡pero este White Chicken Chili lo llevaría al siguiente nivel!

* Esta publicación está generosamente patrocinada por Tabasco Canadá y fui recompensado por mi tiempo en la creación de esta receta. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible The Recipe Rebel! Encuentre más recetas de chili en tabascosauce.ca o siga a @TabascoCanada en las redes sociales.