El pastel de colibrí es un pastel di spezie all’ananas a tre strati vecchio stile, popolare nel sud degli Stati Uniti.
Debo confesar que no soy muy fan de la copa de la crema di formaggio. No me odies. No es solo “la mia cosa”… ma quello y tradicionalmente cosa le sucede a Pastel de Colibrí, quindi ci sono andato. Creo que che sarebbe fantastico con una glassa all’ananas per accentuare il sapore della pie! ¡Para el próximo regreso! Anche se questa pie è molto popolare nel sud, no devi essere un meridionale per amarla! 🙂
Questo sarà uno dei postre di cui ci godiamo questa Pasqua – y si estás dando vueltas idee, perché non provi questo ?!
Resa: 12-14 porciones
El pastel de colibrí es un pastel di spezie all’ananas a tre strati vecchio stile, popolare nel sud degli Stati Uniti.
tiempo de preparación
20 minutos
hora de cocinar
30 minutos
ingrediente
para el pastel
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3 tazze di farina por tutti gli usi
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2 tazas de calabacín
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1 cucchiaino. rebaja
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1 cucchiaino. bicarbonato de sodio
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1 cucchiaino. canela en polvere
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3 guau
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2 tazze di puré di banane maduro (alrededor de 3-4 medio)
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1 1/2 cucharada de aceite vegetal
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1 lattina (8 una vez) di ananas tritato, sin drenaje
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1 1/2 cucchiaino. estrato de vaniglia
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1 taza de noci pecana tritate o noci
para el vaso
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16 kg de formaggio cremoso, ammorbidite
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1 taza (2 bastoncini) de burro, ammorbidite
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2 libras (32 oz.) Zucchero en vellón
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2 cucchiaini stratto de vainilla
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Pecan aggiuntivi tostati y tritati por encima, si lo desea
Istruzioni
- Preriscalda il horno a 350 ° F. Ungere e infarinare tre 9 pollici. teglie tono. Accantonare.
- En una terrina grande, unisci farina, zucchero, sal, bicarbonato de sodio y cannella. Aggiungi le uova, le banane, l’olio, l’ananas y la vaniglia. Batti delgado cuando está bien combinado. Mescolare le noci. Divida uniformemente la preparación de pastella tra le padelle.
- Cuocere por 25-30 minuti o bien cuando un stecchino insertado vicino al centro non viene pulito. Raffreddare 10 minutos; quindi rimuovere le torte dalle teglie alle griglie per raffreddarle completamente.
- Unisci tutti gli ingredientei per glassare in una grande ciotola. Rebozar una fina cuando la miscela esté bien combinada. Distribuya el vaso tra gli strati y sople la parte superior y el lati della pie. Si lo desea, cosparge con altri dadi.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 1180 Grassi totali: 64 g Grassi saturi: 20 g Colesterol: 122 mg Sodio: 457 mg Fibra: 3 g Zucchero: 117 g Proteína: 8 g
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