picatostes caseros

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¡Esta sencilla receta de picatostes caseros está hecha con 4 ingredientes en 15 minutos! ¡Descubre cómo hacer estos picatostes de ajo siguiendo un tutorial y un video paso a paso! Convertirán cualquier buena ensalada en ¡GUAU!

Si nunca has hecho picatostes, ¡los extrañarás! Estos picatostes caseros son deliciosos, ¡convierten cualquier ensalada de buena en ¡GUAU! ¡También son súper fáciles de hacer y solo toman 15 minutos de principio a fin!

Si necesita una razón que no sea el sabor para hacer sus propios picatostes caseros, considere esto… muchos picatostes populares comprados en tiendas contienen más de vientos (2-0) ingredientes que incluyen jarabe de maíz, conservantes y colorantes alimentarios… ¡asqueroso! Esta receta casera de picatostes contiene solo cuatro 4) ingredientes, todo lo que puedas pronunciar! ?

Comemos ensaladas en nuestra casa y mi esposo cree firmemente que una ensalada solo vale la pena si contiene picatostes. Así que hacer picatostes caseros no es un problema porque significa que evito alimentar a mi familia con ensaladas muy elaboradas (casi) todos los días.

¿Cómo se hacen los picatostes caseros?

¡Hacer esta receta de picatostes caseros es muy simple y solo toma 15 minutos y 4 ingredientes! ¡Hablemos del proceso paso a paso!

Paso 1: Picar el pan

Comience cortando la mitad de una rebanada de pan francés en cubos de ½ a 1 ″. Si prefiere picatostes más suaves (¡YO!), córtelos en el lado más grande (1 ″). Si te gustan los picatostes crujientes, ¡hazlos más pequeños!

Paso 2: Agregar el aceite

Cuando el pan esté cortado en cubos, colóquelo en un tazón grande. llovizna medio de aceite en los cubos de pan, revuelva, luego agregue la segunda mitad del aceite y revuelva para combinar.

En cada paso de esta receta es importante agregar los ingredientes por la mitad. El aceite se sumerge muy rápidamente en el pan, por lo que agregarlo en dos pasos, mezclando juntos, asegura que todos los cubos estén bien cubiertos.

Paso 3: agregue ajo en polvo

Espolvorea la mitad del ajo en polvo en la mezcla de pan y aceite y mezcla. Agregue la otra mitad y mezcle nuevamente hasta que se distribuya uniformemente.

El ajo en polvo se adhiere rápidamente al aceite, por lo que es importante agregarlo en dos pasos, mezclando para asegurar que todos los cubos estén cubiertos.

Paso 4: Agregue la sal de ajo

Espolvorea la mitad de la sal de ajo en la mezcla de pan y aceite y mezcla. Agregue la otra mitad y mezcle nuevamente hasta que se distribuya uniformemente.

Nota: mezclar suavemente

En cada paso, es importante mezclar suavemente. Si lo agitas demasiado fuerte, los cubos de pan se romperán y terminarás con pan rallado en lugar de deliciosos picatostes cuadrados.

Paso 5: Hornear

Cocine los picatostes caseros durante 10 minutos, revolviendo una vez por la mitad. Es posible que deba ajustar el tiempo de cocción según su horno y preferencias (crujiente o ligeramente suave). ¡Pruébelo después de 10 minutos y ajústelo en consecuencia!

tener en mente: Estos picatostes en realidad no serán marrones, pero se pone crujiente! Cuando alcance el punto de cocción deseado, déjelos a un lado para que se enfríen.

Consejos para servir: ¿Qué se puede hacer con los picatostes?

¡Ahora es el momento de probar estos picatostes! ¡Aquí hay algunos consejos para divertirse!

en una ensalada. ¡La forma más obvia de disfrutar estos picatostes caseros es con tu ensalada favorita! Sugiero usarlos en este ensalada de burrata! ¡Mmm! ¡Son excelentes combinados con estas almendras confitadas también para un postre crujiente!
¡En la sopa! ¡Nos encanta agregar picatostes frescos a nuestras sopas de invierno favoritas! ¡Saben muy bien en casi cualquier sopa! Algunos de nuestros favoritos incluyen: Sopa De Verduras De Raíz Asada, sopa de repolloY sopa de pollo de cocción lenta.
como principiante Mis hijos van más allá de estos picatostes. Cada vez que las hago, las pongo en vuestros platos para que las disfrutéis solas, son
Como migas de pan. Si necesitas pan rallado y tienes estos picatostes caseros, pon un poco en tu procesador de alimentos y ¡listo! ¡Las migas de pan más deliciosas que jamás probarás!

¿Cómo se almacenan los picatostes caseros?

Lo más probable es que no coma todo el lote de picatostes caseros al mismo tiempo. Para almacenar la ensalada de mañana, ¡guárdela en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana! No recomiendo refrigerarlas ya que pueden perder su frescura.

¿Cuánto duran los picatostes caseros?

¡He estado almacenando estos picatostes durante 1 semana y todavía saben muy bien!

¿Puedes congelar los picatostes?

¡Sí! Puede congelarlos en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico hasta por 1 mes. Sin embargo, como una barra de pan cuesta alrededor de $ 2 en la tienda y estos crutones definitivamente saben mejor cuando están frescos, ¡recomiendo comerlos todos en una semana! ?

¿Cómo se sobrecalientan los picatostes?

¡En realidad mis picatostes calientes! Incluso comiendo una ensalada fría, me encanta el pan crujiente y cálido en estos picatostes caseros tanto que tiendo a recalentarlos. Para hacer esto, simplemente precaliente el horno a 250 grados F. Extienda los picatostes en una bandeja para hornear y caliente hasta que esté caliente (alrededor de 10 minutos).

Crutones caseros: ingredientes y sustituciones.

Pan francés. Puedes usar todo el pan que tengas en casa para hacer picatostes caseros. Sin embargo, recomiendo pan francés para el mejor sabor. Otras ideas incluyen masa fermentada, centeno o su pan de crotones sin gluten favorito.
Aceite de oliva. Ya sea en picatostes o coberturas, ¡el sabor del aceite realmente importa! ¡Los aceites de alta calidad le darán un sabor más rico y robusto! ¡Incluso puede reemplazar el delicioso aceite de oliva infundido (como hierbas o ajo) con una deliciosa variedad!
Sal con ajo. Si no tienes sal de ajo a la mano, ¡puedes reemplazarla con sal marina!
Polvo de ajo. ¡No recomiendo omitir o sustituir el ajo en polvo, ya que hace que estos picatostes de ajo sean muy sabrosos! Pero déjalo fuera si quieres picatostes simples.

receta de picatostes caseros

¡Esta sencilla receta de picatostes caseros está hecha con 4 ingredientes en 15 minutos! ¡Descubre cómo hacer picatostes de ajo siguiendo un tutorial y un video paso a paso! Convertirán cualquier buena ensalada en ¡GUAU! #crostini Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 20 porciones (1/4 taza por porción) Calorías: 52kcal

Ingredientes

6 tazas de pan francés, cortado en cubos de ½ a 1″
¼ taza de aceite de oliva
½ cucharadita de sal de ajo
½ cucharadita de ajo en polvo

habituales de EE. UU.

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 grados. Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande, reserve.
Corte el pan francés en cubos de ½ a 1″ (alrededor de 12 a 18″ de pan francés).
Rocíe con aceite de oliva, revuelva para combinar.
Espolvorear la mitad de la sal de ajo sobre el pan, mezclar. Espolvorear el resto y volver a mezclar.
Espolvorear la mitad del ajo en polvo sobre el pan, mezclar. Espolvoree el resto, mezcle hasta que se distribuya uniformemente.
Extienda los cubos de pan sazonados en una capa en una bandeja para hornear preparada.
Cocine 10 minutos, revolviendo una vez por la mitad.
Reserva para enfriar.

Los grados

El tiempo de cocción varía según el tamaño de los cubos de pan y lo crujientes de los picatostes. Me gustan los míos un poco suaves, así que los corté más grandes y los herví durante 10 minutos. Para picatostes más crujientes, córtelos en cubos más pequeños y cocine durante 10 minutos, luego verifique y cocine por más tiempo si lo desea. Estarán más crujientes después de sacarlos del horno.

Nutrición

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