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Somos el tipo de persona a la que le gusta el desayuno para cualquier comida, pero como la cena tiende a ser una comida caliente y saludable, creé este hash (bueno para el desayuno, el brunch o la cena) relleno con ingredientes saludables como salchicha ahumada, pimientos y cebollas. , con mi ingrediente favorito para hacer trampa: ¡papas fritas de camote!
¡Esta comida me emociona tanto de comenzar a cultivar mis propias verduras para el año para poder tomar un pimiento y una cebolla directamente de nuestro jardín de pies cuadrados para usar en la cena! ¡Sí, absolutamente cenamos! ¡Yo te dije! Desayunamos para la cena. Al menos dos veces, mensualmente. Nos encantan las patatas fritas Alexia con nuestras hamburguesas durante todo el verano porque son de gran calidad, naturales y deliciosas. Y, como puede ver en la publicación de hoy, ¡son totalmente versátiles para otras cosas además de comerlos directamente de la bolsa! También nos encantan sus aros de cebolla y sus papas fritas arrugadas para cambiar un poco las cosas de vez en cuando. 😉
Si no ha visto estos productos congelados de Alexia, diríjase a su Walmart local y busque en la sección de papas congeladas, junto a bocadillos y aperitivos congelados. También tienen panqueques tator y waffle (¡más de nuestros favoritos!)
La receta de hoy usa las papas congeladas que más compramos: ¡papas fritas con camote Alexia! Colócalos en la nevera la noche anterior para descongelarlos, luego desayuna o espera hasta la noche para extraerlos con los demás ingredientes: chorizo ahumado, pimientos, cebollas, huevos (1 por persona) y sal y pimienta para sazonar.
Pica, pica, rebana la salchicha, el pimiento y la cebolla como quieras, luego corta las papas fritas en trozos de 1-1 1/2 pulgada.
Caliente un poco de aceite en una sartén grande y profunda. Agregue los pimientos y las cebollas. Cocine hasta que esté suave.
Añadir la salchicha ahumada y un poco de sal y pimienta. Cuanto más caliente esté la sartén, más quemaduras comenzarán a aparecer en las verduras y la salchicha.
Finalmente, agregue las papas fritas y cocine hasta que estén calientes y doradas en la sartén. Serán suaves y eso está bien. Sazone al gusto con sal y pimienta, o incluso con sal sazonada, según sus preferencias.
En una sartén aparte, cocina un huevo a fuego medio-bajo, con el lado soleado hacia arriba, sazonado con sal y pimienta. Espere hasta que la clara de huevo ya no sea transparente sino de un color blanco sólido.
¡Vierte un poco de hachís en un tazón o plato y cubre con huevo! ¡Gustar!
¿Alguna vez has creado una receta de papas fritas?
Picado De Salchicha Y Camote
¡Fácil salchicha y patata dulce con papas fritas Alexia! ¡Cúbralo con un huevo soleado hacia arriba para un excelente desayuno o una opción de desayuno para la cena!
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pimiento verde, en rodajas o en cubitos
- 1 cebolla, rebanada o en cubos
- 1 paquete (14 oz) de salchicha ahumada, cortada por la mitad y luego rebanada
- 1 paquete de papas fritas Alexia, cortadas en trozos de 1-1 1/2 pulgadas
- huevos, 1 por persona
- sal y pimienta o sal sazonada
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Caliente un poco de aceite en una sartén grande y profunda. Agregue los pimientos y las cebollas. Cocine hasta que esté suave.
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Añadir la salchicha ahumada y un poco de sal y pimienta. Cuanto más caliente esté la sartén, más quemaduras comenzarán a aparecer en las verduras y la salchicha.
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Finalmente, agregue las papas fritas y cocine hasta que estén calientes y doradas en la sartén. Serán suaves y eso está bien. Sazone al gusto con sal y pimienta, o sal sazonada, según sus preferencias.
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En una sartén aparte, cocina un huevo a fuego medio-bajo, con el lado soleado hacia arriba, sazonado con sal y pimienta. Espere hasta que la clara de huevo ya no sea transparente sino de un color blanco sólido.
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¡Vierte un poco de hachís en un tazón o plato y cubre con huevo! ¡Gustar!
