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Me encanta Corned Beef Hash con huevos para el desayuno o el brunch. ¡Agregar verduras picadas a la mezcla la hace aún más saludable!
Picadillo De Carne En Conserva De Verduras
El picadillo es un plato de carne picada y verduras con patatas que se cocina a fuego abierto en una sartén. Es una gran comida si te sobra carne o verduras porque puedes agregar cualquier cosa. Corned Beef Hash es uno de los tipos de hachís más populares y una excelente manera de usarlo. sobras carne enlatada. Otras de mis recetas favoritas de picadillo son el picadillo de patata con espárragos y bacon y el picadillo de pollo con boniato y huevos.
¿Qué es exactamente la carne en conserva?
¡Buena pregunta! La carne en lata es una pechuga que se sazona durante mucho tiempo en sal. Si necesita una receta, consulte mi Corned Beef and Cabbage instantáneo para obtener una receta rápida y mi Corned Beef and Cabbage de cocción lenta si desea tenerlo listo cuando llegue a casa. ¡Solo asegúrate de hacer lo suficiente para las sobras!
¿Qué hay en el picadillo de carne en lata?
carne enlatada: Dos tazas de corned beef magro cocido, finamente picado (detecto la grasa antes de cocinar)Verdura: Cebollas, Papas Yukon Gold, Zanahorias, Pimientos VerdesEspecias: Sal, Pimienta, Ajo En Polvo, Pimentón
Cómo hacer hachís de carne en conserva
Una vez preparadas las verduras, este picadillo se cuece rápidamente.
- Saltar cebollas, pimientos y zanahorias hasta que estén suaves.
- agrega las papas y sazone con sal, ajo en polvo, paprika y pimienta negra.
- tapar y cocinar hasta que estén doradas, alrededor de cinco a siete minutos
- Añadir la carne en conserva y presione en una sola capa. Cocine sin tapar hasta que el fondo esté dorado. Sazone con sal si es necesario.
Qué servir con picadillo de carne en lata
Me gusta desayunar mi hachís con 2 huevos fritos o escalfados porque me gustan las yemas líquidas. Siente la fritura para cocinar tus huevos como más te gusta. También puede servirlo con una tostada integral o una guarnición de fruta fresca. Si está sirviendo hachís para la cena, es perfecto con una ensalada.
Variaciones:
- Cambie la carne en conserva por las sobras de pavo o pollo.
- Sub Rust o papas enlatadas para papas Yukón.
- Usa un pimiento rojo en lugar de uno verde.
Otras recetas de Corned Beef que te encantarán:
Picadillo De Carne En Conserva De Verduras
300 calorías 14.5 proteínas 26 carbohidratos 16 grasas
Me encanta Corned Beef Veggie Hash con huevos para el desayuno o el brunch. ¡Agregar verduras picadas lo hace aún más saludable!
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, finamente picada (alrededor de 1 taza)
- 2 tazas de papas hervidas picadas, preferiblemente cubos de oro Yukon de 1/2 pulgada
- 1/2 taza de zanahorias finamente picadas
- 1 taza de pimiento verde picado
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- Pimienta negra recién molida
- 2 tazas de carne en conserva magra cocida, finamente picada (9 onzas)
-
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
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Agregue la cebolla, el pimiento y las zanahorias y cocine por 5 minutos, hasta que las cebollas estén transparentes y las verduras estén tiernas.
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Agregue las papas, sazone con sal, ajo en polvo, paprika y pimienta negra.
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Tape y cocine hasta que esté dorado, revolviendo, alrededor de 5-7 minutos.
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Agregue la carne en conserva y presione para que quede en una sola capa y continúe cocinando sin tapar hasta que el fondo esté dorado, revolviendo después de unos minutos.
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Sazonar con sal al gusto.
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Servir con huevos fritos o escalfados para el desayuno.
Tamaño de la porción: 1 taza pequeña, Calorías: 300 kcal, Carbohidratos: 26 g, Proteínas: 14,5 g, Grasas: 16 g, Grasas saturadas: 4,5 g, Colesterol: 62,5 mg, Sodio: 782,5 mg, Fibra: 3,5 g, Azúcar: 6,5 g
Palabras clave: picadillo de carne en conserva, recetas de picadillo, receta de carne en conserva sobrante, sobras
