Philly Cheesesteak Sloppy Joes

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¡Sorpresa! Es el 20 otra vez y eso significa que es hora de intercambiar recetas sorpresa. Este mes tuve:

¡Amanecer de espátulas en desfile!

Dawn tiene excelentes postres en su blog, pero este mes decidí probar estos Philly Cheesesteak Sloppy Joes. No recibo chistes malos muy a menudo, principalmente porque mis hijos no son grandes fanáticos de la carne molida, pero hay algo en el nombre “Philly Cheesesteak” que me hace la boca agua. Esta es una cena súper fácil, muy rica y muy descuidada; de ahí el nombre verdad? Ah, y las sobras son geniales si tienes sobras. ¡Disfrutamos esta cena y esperamos que tú también lo hagas!

Philly Cheesesteak Sloppy Joes

  • 1 kg de carne picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 taza de caldo de res
  • 1/4 taza de salsa de carne A-1
  • 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica/especias
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • Provolone o mozzarella en rodajas
  • pan de hamburguesa
  1. Dorar la carne en una sartén grande. Escurrir la grasa y reservar. En la misma sartén, calienta el aceite y saltea la cebolla y el pimiento durante 4 minutos hasta que empiece a ablandarse. Regrese la carne a la sartén con las verduras.

  2. Batir la maicena en el caldo y agregar la salsa de carne y la mezcla de carne y maicena a la carne. Agregue el condimento para carne, sal y pimienta. Cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba la mayor parte del líquido.

  3. Tostadas de hamburguesa (si lo desea) y cubra con compota de carne y una rebanada de queso. (Puse mi rebanada de queso en la olla caliente con la carne, esperé a que se derritiera y puse la mezcla de carne y queso en mi panecillo).

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Espátulas ligeramente modificadas en la receta del desfile: ámbar (¡postre ahora, cena después!)

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