pesto picante de albahaca

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Pesto picante de albahaca ~ El pimiento serrano lleva la salsa más fresca del mundo de simple a audaz de una sola vez ~ tírelo sobre pasta recién cocinada, espolvoréelo sobre pescado a la parrilla, agréguelo a una papa al horno o sumérjalo con una rebanada de pan partido , hace que todas las demás salsas se vuelvan rancias.

Mi pesto picante de albahaca es la increíble salsa original

Claro, hago esto durante todo el verano, pero la verdad sea dicha, me gusta más durante los meses más fríos: es un verdadero refresco para el paladar después de una dieta pesada de pimientos y guisos. Lo mejor de todo es que puede obtener todos los ingredientes durante todo el año, por lo que nunca tendrá que quedarse sin una olla recién hecha de estas cosas. Junto con el tomate, tiene que ser la salsa más versátil que existe.

CONSEJO: ¿Quieres saber un secreto? La forma de obtener el mejor pesto es usar albahaca VIVA, que se recolecta fresca de su jardín o de una planta en maceta que puede comprar en muchos supermercados en estos días. El color y el sabor son superiores.

¿Cómo puedes mirar en ese abismo verde y no querer bucear? Me encanta el pesto ?

Una vez que haya hecho pesto una o dos veces, se dará cuenta de que no necesita una receta.

Puedes usar tu instinto y agregar los ingredientes a simple vista, no te puedes equivocar. No hay dos recetas de pesto iguales, y eso es genial. Agregando un poco de esto, o un poco de aquello, puedes personalizarlo infinitamente. Su pesto puede ser espeso o magro, con queso o vegano, con nueces o no. Hoy puse un chile serrano en mi procesador de alimentos y creé algo muy especial. Esto tiene elogios en todas partes, es picante pero no demasiado picante.

CONSEJO: Pasar por encima del mostrador es aterrador para algunos, se siente como saltar de un avión sin paracaídas, pero vale la pena desarrollar algunos platos que puedas preparar sin estar atado a un teléfono, computadora o libro. El pesto es el punto de partida ideal, ¡no lo puedes estropear!

Esto es lo que puedes hacer con este pesto picante de albahaca ~

Use fideos calientes o fríos.
Untar sobre pollo asado, salmón, bistec o cerdo.
Úsalo como aderezo para ensaladas.
Úselo como sustituto de mayonesa en su ensalada de pollo o camarones.
Servir como snack con pan o verduras.
Espolvorear con verduras asadas

CONSEJO: La forma es importante, así que elija una pasta que se adapte a su salsa, prefiero rotini porque recoge y contiene más de este sabroso pesto picante de albahaca que cualquier otro.