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Súper genial, increíblemente fácil. (Pesto) Ceto sartén de camarones receta llena de deliciosas verduras de temporada como los espárragos. esta receta es súper flexible, ceto amistosoy eso hace planificación de comidas una brisa.
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- Qué necesitas
- Información sobre los ingredientes principales.
- Cómo hacer el mejor pesto casero
- Consejos profesionales, enlaces útiles y protectores de recetas
- ¡Prueba la receta y sumérgete!
Qué necesitas
A continuación se muestra una breve lista de lo que necesita para hacer esto. Camarones con keto pesto ingresos. Siéntase libre de reemplazarlo con un traje tus proteinas y vegetales preferencias Esta receta hace una estelar ceto de camarones y con Hecho en casa pesto que no puedes comprar en ningún lado.
lista de compras rapida
- 1 libra de camarones grandes, pelados y asados con colas
- 1 calabacín amarillo mediano
- 1 pimiento rojo
- 16 espárragos
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva, preferiblemente prensado en frío
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de piñones
- Sal y pimienta
esenciales de cocina
- Sartén (entera $20 o 2x media $20), media hoja funciona cuando se cocina con variaciones
- Cuchillo de cocina (presupuesto $20 o premium $60)
- Papel de calco (facilita una limpieza rápida)
Información sobre los ingredientes principales.
Como siempre he insistido, la obtención es fundamental productos frescos! Esto es doblemente importante al hacer pesto, que sabe 1000 veces mejor cuando está fresco. Y lo mismo ocurre con los mariscos, incluidos los camarones.
Camarón
Si tienes suerte y tienes acceso a un mercado de pescado, esto es increible. De lo contrario, no se preocupe, la mayoría de los supermercados locales venden camarones frescos. Si no tiene otra opción, los camarones congelados funcionarán. Sin embargo, no olvides regla de oroDescongele las gambas a temperatura ambiente, escúrralas y asegúrese de que estén secas.
El camarón es rico en proteínas.y bajo en calorías (¡muy bajo en calorías!), lo cual es excelente para quienes siguen una dieta cetogénica. También es rico en fibra y minerales como el selenio y el fósforo. También son una buena fuente de cobalamina (vitamina B12), que ayuda a mantener la sangre y las células nerviosas sanas. Aunque es alto en colesterol, es extremadamente bajo en grasas saturadas y no contiene grasas trans.
piñones
Piñones, considerados parte de la dieta mental desarrollada por Martha Clare Morris, Ph.D., epidemióloga nutricional. hasta los piñonesrico en antioxidantes. Si no puede encontrar piñones en su mercado de agricultores localesPuedes pedirlos en línea en Amazon. Si la selección local es limitada, le recomiendo que los ponga en línea.
Verduras de temporada como los espárragos
Algunas personas los aman y otros los odian por completo. Si lo necesita, puede reemplazarlos fácilmente concualquier verdura de temporada. Sin embargo, los espárragos ayudan a perder peso, reducen la presión arterial y son una buena fuente de potasio. Entonces, si puede, le recomiendo los espárragos cuando es temporada y son baratos. Hoy en día, puedes obtener espárragos durante todo el año, pero puede ser costoso.
Yo absolutamente me encanta la flexibilidad de esta receta! Puedes sustituir fácilmente los espárragos por un producto de temporada como la coliflor (cetogénica), que es estupenda en el horno.
En caso de duda, consulte nuestroguia de verduras de temporadapara ideas de recetas.
Cómo hacer el mejor pesto casero
Honestamente, esta receta es sencillay el pesto solo tarda unos 15 minutos. Tiendo a hacer más de ellos y me quedo atascado en bandejas de cubitos de hielo y los pongo en una bisagra de plástico. En resumen, este es un ahorro de tiempo significativo proxima vez.
Ah, y no olvides precalentar el horno (!!) No puedo contar cuántas veces lo olvidé.
Las gambas son un auténtico quebradero de cabeza, pero no os preocupéis, yo tengo una. buen truco para revelar Estos deliciosos mariscos.
Aparte de eso, el resto es realmente depende de tiy las opciones son realmente infinitas. A menudo hago algunas hojas al mismo tiempo. varias verduras de temporada e incluso cambiando camarones por pollo. Desde el punto de vista del plan de comidas, esto generalmente me cubre aproximadamente 1/3 de mi semana.
Consejos profesionales, enlaces útiles y recetas para ahorrar tiempo
Puede leer más sobre los beneficios de los camarones directamente en Healthline.
Usar un palillo hace que quitar los camarones sea muy fácil.
Invertir en un juego de cuchillos de calidad marca la diferencia. Francamente, conseguir un cuchillo de calidad y picar y picar y picar es increíble.
Sorprendentemente, un ingrediente que a menudo se pasa por alto es el aceite de oliva, y sospecho que esto se debe principalmente a la variedad de opciones disponibles en la actualidad. Como mínimo, apunte al aceite de oliva virgen extra prensado en frío o prensado en frío.
Prueba esta receta (!!)
(Pesto) Olla Keto De Camarones Con Verduras De Temporada
Curso: plato principal
cocina mediterranea
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 4 personas
Calorías: 341.27kcal
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Súper genial, increíblemente fácil Receta de sartén cetogénica Cargado con camarones y deliciosos vegetales de temporada como espárragos. esta receta es súper flexible, ceto amigabley eso hace planificación de comidas una brisa.
Ingredientes
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1 libra de camarones grandes, pelados y asados con colas
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1 cebolla mediana, picada
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1 pimiento rojo picado
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16 espárragos medianos
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4 cucharadas de aceite de oliva virgen prensado en frío o prensado en frío
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1/2 taza de albahaca fresca, hojas enteras
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1 cucharadita de ajo picado
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1/4 taza de queso parmesano rallado
-
1/4 taza de piñones
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Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- precalentamiento el horno a 400 grados (!!)
- Poner las hojas de albahaca, piñones, parmesano rallado, ajo picado y 2 cucharadas de aceite de oliva en una licuadora o procesador de alimentos y revuelva a fuego alto hasta que se combinen bien en una salsa pesto. Si la salsa es demasiado espesa, agregue otra cucharada de aceite de oliva y revuelva para combinar.
- sacudir las gambas al pesto en un bol grande y reservar.
- Lugar Picar las verduras en un bol grande y cubrir con una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- gorra vegetales sazonados sobre el exterior de una olla grande.
- insertar Pesto de camarones en una sola capa en el centro de la sartén rodeado de verduras.
- Cocine por 15-20 minutos hasta que las gambas estén bien cocidas y las verduras hayan alcanzado el grado de terneza deseado.
Calorías: 341.27kcal | Carbohidratos: 6,15 g | Proteína: 27,37 g | Grasa: 23,07 g | Grasa saturada: 3,6 g | Colesterol: 290,01 mg | Sodio: 984,3 mg | Potasio: 252,86 mg | Fibra: 1,49 g | Azúcar: 2,86 g | Vitamina A: 1168,78 UI | Vitamina C: 45,68 mg | Calcio: 250,06 mg | Hierro: 3,38 mg
La información presentada es una estimación y es solo para fines informativos. 730 Sage Street no es responsable de la precisión objetiva de cualquier información nutricional, cálculos o declaraciones.¿Has probado esta receta? ¡Guárdalo en tu pared hoy!
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