Pesto de pollo en una sartén

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¡Esta olla de pesto de pollo es una cena de ensueño para la semana! Hecho con algunos ingredientes simples que probablemente ya tenga a mano, está cargado con un delicioso sabor a pesto y solo toma unos 20 minutos de principio a fin. Es una excelente manera de usar el pollo cocido sobrante y es uno de nuestros alimentos y alimentos básicos favoritos preparados en el refrigerador.

¿Por qué esta pasta de pollo al pesto es tan buena?

  • ¡La cena nunca ha sido tan fácil! Penne, medio cremoso y pesto sabroso son la cena más simple e increíblemente deliciosa.
  • No solo es fácil de cocinar, sino también fácil de limpiar. Este pesto de pollo se cocina en una sola sartén, dejando menos tiempo para los platos y más tiempo para sentarse con la familia.
  • Esta receta es el plato perfecto cuando tiene ingredientes mínimos, sobras de pollo y menos de 30 minutos. Simplemente cocine la pasta, agregue el resto de los ingredientes y la cena estará lista en poco tiempo.

Cómo hacer esta pasta en una sartén

  1. Hervir una olla de agua, agregando 2 cucharadas de sal al agua. Cocine la pasta y escúrrala, reservando aproximadamente 1/2 taza del agua de la pasta.
  2. Agregue mitad y mitad a los fideos y mezcle. Agregue un poco de agua a la pasta, lo suficiente para que la salsa quede cremosa. No se puede usar la 1/2 taza entera.
  3. Agregue el pollo, la sal, la pimienta y el queso parmesano a la masa y mezcle.

Los mejores consejos para hacer esta receta de pasta al pesto con pollo

  • Si no tienes pollo precocidoPuedes cocinar pollo crudo cortándolo en trozos pequeños y cocinándolo en aceite en una sartén a fuego medio-alto. Sazone con sal y mezcle. Cocine hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
  • Si eres vegetariano o simplemente no tienes pollo disponiblepuedes ignorarlo.
  • Para aquellos que siguen una dieta sin gluten, Usa pasta sin gluten.

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Pesto de pollo en una sartén

Ingredientes

  • 1 taza de pollo cocido en cubos
  • 8 onzas de penne crudo alrededor de 2 tazas
  • 2 cucharadas de sal más 1/4 de cucharadita
  • 1/2 taza de pesto
  • 1/4 taza y media o media o crema o leche espesa
  • 1/4 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Instrucciones

  1. Hervir la olla de agua, agregando 2 cucharadas de sal. Cocinar los macarrones y escurrir. Reserve 1/2 taza de agua de la pasta y reserve.

  2. Agregue mitad y mitad a los fideos y mezcle. Agrega un poco de agua de los fideos poco a poco hasta que la salsa esté cremosa. (No necesita usar 1/2 taza llena). Agregue el resto de los ingredientes y mezcle.

Notas de recetas

  • Pollo crudo: Cortar en trozos pequeños y freír en aceite en una sartén a fuego medio-alto. Sazone con sal y mezcle. Cocine hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
  • Para vegetarianos: Sáltate el pollo.
  • Sin gluten: Usa pasta sin gluten.

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